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Recettes italiennes classiques et authentiques

Pâtes spaghetti Barilla avec pesto au basilic fait maison

Name: Pâtes spaghetti Barilla avec pesto au basilic fait maison
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 1 boîte de pâtes spaghetti Barilla; 6 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge; 1 gousse d’ail; 6 c. à soupe de fromage Parmigiano Reggiano, râpé; 2 c. à soupe de fromage pecorino romano, râpé; 2 tasses de feuilles de basilic frais, rincées et séchées; 3 c. à soupe de pignons de pin; Sel et poivre noir au goût

20 minutes

Recettes végétariennes Légumes Basilic Noix (Pignons de pin/Noix de Grenoble/Cajou)Ail Boîte Bleue Classique Longues

Vous cherchez la meilleure recette de pesto? Bonne nouvelle, vous l’avez trouvée! Un seul goût de cette sauce pesto au basilic rapide et facile à préparer avec des pâtes spaghetti Barilla al dente, et vous n’aurez plus besoin d’être convaincu. C’est une recette authentique, un classique et un succès garanti auprès de vos invités. Et oui, les enfants aussi. Préparez-les en seulement 20 minutes et dégustez-les pour le croire!

Recettes italiennes classiques et authentiques

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Ingrédients

5 Portions

1 boîtede pâtes spaghetti Barilla

6 c. à souped’huile d’olive extra vierge

1gousse d’ail

6 c. à soupede fromage Parmigiano Reggiano, râpé

2 c. à soupede fromage pecorino romano, râpé

2 tassesde feuilles de basilic frais, rincées et séchées

3 c. à soupede pignons de pin

Sel et poivre noir au goût

Avis

Les personnes souffrant d’allergies ou ayant des restrictions alimentaires doivent s'assurer que les ingrédients utilisés dans la recette respectent leurs besoins.

Méthode

étape 1

Porter une casserole d’eau à ébullition et faire cuire les pâtes spaghetti Barilla jusqu’à ce qu’elles soient al dente, selon les directives sur l’emballage.

étape 2

Entre-temps, ajouter les pignons de pin, l’ail, le sel, le poivre et le basilic dans la tasse du robot culinaire. Pulser plusieurs fois jusqu’à ce que le tout soit grossièrement haché. Incorporer 3 glaçons et continuer à mélanger tout en versant un filet d’huile d’olive. Éteindre le robot et incorporer les fromages.

étape 3

Placer dans un bol, diluer avec 1/4 tasse d’eau de cuisson des pâtes.

étape 4

Égoutter les pâtes spaghetti Barilla et incorporer le pesto, bien mélanger avant de servir.

Spaghetti

La forme de pâtes la plus célèbre au monde et la plus populaire en Italie ; elle tire son nom du mot italien « spagh », qui signifie « longueurs de corde ». Les spaghetti ont une forme classique et polyvalente, originaire du sud de l’Italie, et accompagnent généralement les sauces tomates, les légumes frais ou le poisson.

Formes de pâtes

Longues

Temps de cuisson

10 minutes

Format

410 g (5 x servings)

Gamme

Boîte Bleue Classique

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