Pâtes spaghetti Barilla sans gluten avec courgettes à la carbonara
Pâtes spaghetti Barilla sans gluten avec courgettes à la carbonara
Sauce riche et crémeuse à base de jaunes d’œufs, de fromage pecorino romano et de menthe sur des tranches de courgettes.
15 minutes temps total
Non seulement cette recette est sans gluten, mais elle vous permet également de gagner du temps grâce à sa simplicité et sa rapidité! Savourez cette recette de 15 minutes composée de pâtes spaghetti Barilla sans gluten parfaitement al dente, et de tranches de courgettes dans une sauce crémeuse à base de jaunes d’œufs et de fromage pecorino romano. Assaisonné de poivre noir et d’une touche de menthe fraîche, c’est un repas facile à préparer pour deux personnes!
Ingrédients
Servir 2
| 1/3 boîte | de pâtes spaghetti Barilla sans gluten |
| 2/3 tasse | de courgettes, coupées en julienne |
| 3 | jaunes d’œufs |
| 3/4 tasse | de fromage pecorino romano, râpé |
| Sel et poivre au goût | |
| 1/6 tasse | d’huile d’olive extra vierge |
Avis de non-responsabilité
Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.
Méthode
étape 1
Porter une grande casserole d’eau à ébullition, puis faire cuire les pâtes spaghetti Barilla sans gluten Barilla selon les directives sur l’emballage. Réserver 3/4 tasse d’eau de cuisson des pâtes.
étape 2
Faire cuire les courgettes hachées dans une poêle avec de l’huile d’olive.
étape 3
Égoutter les pâtes spaghetti Barilla sans gluten, puis les mélanger dans la poêle avec les courgettes.
étape 4
Retirer du feu, puis ajouter les jaunes d’œufs et 2 c. à soupe d’eau de cuisson. Mélanger pendant 30 secondes.
étape 5
Ajouter le pecorino romano et la menthe ; mélanger le tout et servir avec du poivre.
Spaghetti sans gluten
Les spaghetti sans gluten, avec leurs longs brins minces, incarnent l’essence de la tradition italienne tout en offrant une option sans gluten aux amateurs de pâtes. Elles se marient parfaitement avec une grande variété de sauces, allant de riches ragoûts à la viande aux sauces tomates fraîches au basilic. Ces pâtes offrent le goût de l’Italie sans compromettre le goût ni la texture. Ces délicieuses pâtes sans gluten sont fabriquées à base de maïs et de riz sur une chaîne de production dédiée aux produits sans gluten. Nos produits sont vérifiés par le Projet sans OGM et certifiés sans gluten. Les pâtes Barilla sans gluten offrent un excellent goût et une belle texture que vous pouvez facilement intégrer à vos recettes de pâtes préférées. Il suffit de les faire cuire de la même manière que les pâtes ordinaires.
- Formes de pâtes Longues
- Temps de cuisson 10 mins
- Format 340 g
- Gamme Sans gluten
Découvrir plus de recettes
Find more premium recipes to elevate your next dinner party, outdoor picnic or special gathering!
