Pâtes penne Barilla sans gluten à la sauce puttanesca
20 minutes
Les pâtes spaghetti alla Puttanesca sont un plat italien classique de Naples, composé de quelques ingrédients de base simples, mais débordant de saveurs! Cette version sans gluten associe les pâtes penne Barilla sans gluten parfaitement al dente à des olives Kalamata, des câpres, des anchois et des flocons de piment rouge dans une délicieuse sauce tomate. Garnissez de persil et de fromage Romano, et le tour est joué en 20 minutes!
Ingrédients
6 Portions
2gousses d’ail, pelées et hachées
1/4 c. à théde flocons de piment rouge ou au goût
2anchois, dans l’huile
4 c. à souped’huile d’olive extra vierge, divisée
1 boîte de 20 ozde tomates italiennes, pelées et concassées
1 tassed’olives Kalamata, dénoyautées et coupées en deux
1 c. à théde câpres, égouttées
6feuilles de persil italien, hachées
1/2 tassede fromage Romano, râpé (facultatif)
Sel au goût
Avis
Les personnes souffrant d’allergies ou ayant des restrictions alimentaires doivent s'assurer que les ingrédients utilisés dans la recette respectent leurs besoins.





