Recettes italiennes classiques et authentiques

Pâtes spaghetti Barilla avec saucisse italienne et rubans de courgettes

Name: Pâtes spaghetti Barilla avec saucisse italienne et rubans de courgettes
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 1 boîte de pâtes spaghetti Barilla; 4 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge; 3/4 lb de saucisse italienne, émiettée; 1 pt de tomates cerises jaunes; 3 courgettes, coupées en rubans; 1 c. à soupe de persil haché; 1 c. à soupe d’origan, haché; 3/4 tasse de fromage Parmigiano Reggiano, râpé; Sel et poivre au goût

25 minutes

Courgette Persil Viande Origan Porc/Saucisse Tomate Boîte Bleue Classique Longues

Voici une recette incontournable pour les amateurs des saveurs simples mais riches de la cuisine italienne. Composée de pâtes spaghetti Barilla parfaitement al dente, de tomates cerises, de rubans de courgettes et de la savoureuse saucisse, cette recette se prépare en moins d’une demi-heure. Garni de fines herbes et de fromage Parmigiano Reggiano, ce plat léger promet d’être un grand succès lors de votre prochain souper!

Recettes italiennes classiques et authentiques

Recipe Collection Page: Classic Authentic Italian Recipes: en-ca | US_PROD-6bA7bYA2NDy4J9As8F7gYo

Ingrédients

8 Portions

1 boîtede pâtes spaghetti Barilla

4 c. à souped’huile d’olive extra vierge

3/4 lbde saucisse italienne, émiettée

1 ptde tomates cerises jaunes

3courgettes, coupées en rubans

1 c. à soupede persil haché

1 c. à souped’origan, haché

3/4 tassede fromage Parmigiano Reggiano, râpé

Sel et poivre au goût

Avis

Les personnes souffrant d’allergies ou ayant des restrictions alimentaires doivent s'assurer que les ingrédients utilisés dans la recette respectent leurs besoins.

Méthode

étape 1

Porter une grande casserole d’eau à ébullition.

étape 2

Entre-temps, dans une grande poêle, faire sauter la saucisse pendant 4 à 5 minutes ou jusqu’à ce qu’elle soit dorée.

étape 3

Ajouter les courgettes et les faire sauter pendant 3 à 4 minutes.

étape 4

Ajouter les tomates et faire cuire pendant 2 minutes supplémentaires, puis assaisonner de sel et de poivre au goût.

étape 5

Faire cuire les pâtes spaghetti Barilla selon les directives sur l’emballage.

étape 6

Les égoutter et les mélanger avec la sauce et 1/2 tasse d’eau de cuisson.

étape 7

Retirer la poêle du feu et ajouter les herbes et le fromage.

Spaghetti

La forme de pâtes la plus célèbre au monde et la plus populaire en Italie ; elle tire son nom du mot italien « spagh », qui signifie « longueurs de corde ». Les spaghetti ont une forme classique et polyvalente, originaire du sud de l’Italie, et accompagnent généralement les sauces tomates, les légumes frais ou le poisson.

Formes de pâtes

Longues

Temps de cuisson

10 minutes

Format

410 g (5 x servings)

Gamme

Boîte Bleue Classique

Voir le produit