Name: Salade de Pâtes Cellentani avec Sauce Tahini au Citron
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 1 boîte de pâtes Cellentani Barilla; 1,5 kg de fromage halloumi, coupé en tranches; 5 c. à soupe d'huile d'olive; 3 c. à soupe de tahini; 3 c. à soupe de miel; 1 c à thé de zeste de citron; 3 radis, tranchés finement; 1/3 de tasse de persil, en chiffonnade; 1/3 tasse de basilic, en chiffonnade; 1/4 tasse de menthe, en chiffonnade; 1 tasse de tomates cerises, coupées en deux; 1 tasse de pois mange-tout, coupés en deux; Sel et poivre au goût

Salade de Pâtes Cellentani avec Sauce Tahini au Citron

30 minutes

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Laissez-vous tenter par cette combinaison de saveurs unique et rafraichissante! Composée de radis croquants, de menthe parfumée, de savoureux fromage halloumi et arrosée d'une vinaigrette piquante au citron et au tahini, la salade de pâtes Cellentani de Barilla est le plat idéal pour rehausser votre prochain pique-nique!

Ingrédients

5 Portions

1 boîtede pâtes Cellentani Barilla

1,5 kgde fromage halloumi, coupé en tranches

5 c. à souped'huile d'olive

3 c. à soupede tahini

3 c. à soupede miel

1 c à théde zeste de citron

3radis, tranchés finement

1/3de tasse de persil, en chiffonnade

1/3 tassede basilic, en chiffonnade

1/4 tassede menthe, en chiffonnade

1 tassede tomates cerises, coupées en deux

1 tassede pois mange-tout, coupés en deux

Sel et poivre au goût

Avis

Les personnes souffrant d’allergies ou ayant des restrictions alimentaires doivent s'assurer que les ingrédients utilisés dans la recette respectent leurs besoins.

Méthode

étape 1

Porter une casserole d'eau à ébullition et faire cuire les pâtes Cellentani Barilla selon les instructions de la boîte.

étape 2

Égoutter les Barilla Cellentani, les arroser d'une cuillère à soupe d'huile d'olive et les mettre de côté sur une plaque pour les laisser refroidir.

étape 3

Préparer la vinaigrette en mélangeant au fouet le tahini, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, le zeste de citron et le miel. Assaisonner de sel et de poivre et réserver.

étape 4

Placer les Barilla cellentani froides, les herbes et les légumes dans un grand bol. Incorporer la vinaigrette et réfrigérer.

étape 5

Badigeonner le fromage halloumi des deux côtés avec le reste de l'huile d'olive. Griller le fromage des deux côtés jusqu'à ce que des marques soient visibles.

étape 6

Garnir la salade de pâtes avec le fromage halloumi fraîchement grillé et les herbes réservées.

étape 7

Servir immédiatement.

Cellentani

Avec leur forme amusante de tire-bouchon, les pâtes cellentani de Barilla sont aussi agréables à regarder qu’à déguster. Grâce à leur centre tubulaire et à leur surface striée, les cellentani ont la forme de pâte idéale pour un repas copieux, puisqu’elles retiennent chaque goutte de votre sauce préférée et piègent les légumes, la viande ou le poisson à chaque délicieuse bouchée.

Formes de pâtes

Courtes fr-ca

Temps de cuisson

11 minutes

Format

340 g (4 x servings)

Gamme

Boîte Bleue Classique

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