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Recettes italiennes classiques et authentiques

Salade de pâtes antipasto avec cellentani Barilla

Name: Salade de pâtes antipasto avec cellentani Barilla
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 7
Ingredients: 1 boîte de pâtes Cellentani Barilla; 1 pt de tomates cerises, coupées en deux; 1/2 tasse d’olives noires, coupées en tranches; 1/2 tasse d’olives vertes, coupées en tranches; 1/4 tasse de poivron rouge rôti, coupé en dés; 1/2 tasse de boules de fromage mozzarella; 1/2 tasse de fromage provolone, coupé en cubes; 1 tasse de cœurs d’artichauts, coupés en quartiers; 8 feuilles de basilic, tranchées finement; Sel et poivre noir au goût; Ingrédients pour la vinaigrette; 1/4 tasse d’huile d’olive; 2 c. à soupe de jus de citron

35 minutes

Recettes rapides et faciles Recettes végétariennes Légumes Poivre noir Fromage Olives Fromage mozzarella Poivrons Artichauts Basilic Citron/Zeste de citron Boîte Bleue Classique Courtes

Inspirée de l’antipasto italien traditionnel, cette salade de pâtes antipasto cellentani est une idée de souper facile à préparer et parfaite pour toutes les occasions. L’antipasto, le plat adoré qu’on sert en premier lors d’un repas italien formel, est le point de départ de ce plat savoureux. Des tomates cerises fraîches, des olives savoureuses, des poivrons rouges rôtis, de la mozzarella, du provolone et des cœurs d’artichauts s’unissent pour former un délicieux mélange. Nappée d’une simple vinaigrette à base d’huile d’olive et de jus de citron, cette salade de pâtes évoque l’essence même de l’Italie, ce qui en fait un choix idéal pour les fêtes d’été, les pique-niques ou un souper léger en famille. Savourez le goût de l’Italie avec ce repas rafraîchissant et satisfaisant!

Recettes italiennes classiques et authentiques

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Ingrédients

7 Portions

1 boîtede pâtes Cellentani Barilla

1 ptde tomates cerises, coupées en deux

1/2 tassed’olives noires, coupées en tranches

1/2 tassed’olives vertes, coupées en tranches

1/4 tassede poivron rouge rôti, coupé en dés

1/2 tassede boules de fromage mozzarella

1/2 tassede fromage provolone, coupé en cubes

1 tassede cœurs d’artichauts, coupés en quartiers

8feuilles de basilic, tranchées finement

Sel et poivre noir au goût

Ingrédients pour la vinaigrette

1/4 tassed’huile d’olive

2 c. à soupede jus de citron

Avis

Les personnes souffrant d’allergies ou ayant des restrictions alimentaires doivent s'assurer que les ingrédients utilisés dans la recette respectent leurs besoins.

Méthode

étape 1

Porter une grande casserole d’eau à ébullition. Faire cuire les pâtes Cellentani Barilla directives sur l’emballage et les égoutter. Arroser les pâtes d’une c. à soupe d’huile d’olive et les étaler sur une plaque pour les refroidir. Laisser de côté.

étape 2

Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients, les pâtes cuites et la vinaigrette.

Cellentani

Avec leur forme amusante de tire-bouchon, les pâtes cellentani de Barilla sont aussi agréables à regarder qu’à déguster. Grâce à leur centre tubulaire et à leur surface striée, les cellentani ont la forme de pâte idéale pour un repas copieux, puisqu’elles retiennent chaque goutte de votre sauce préférée et piègent les légumes, la viande ou le poisson à chaque délicieuse bouchée.

Formes de pâtes

Courtes fr-ca

Temps de cuisson

11 minutes

Format

340 g (4 x servings)

Gamme

Boîte Bleue Classique

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