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Recettes italiennes classiques et authentiques

Salade de pâtes antipasto avec cellentani Barilla

Salade de pâtes antipasto avec cellentani Barilla

Cette recette de salade de pâtes s’inspire de l’« antipasto », le premier plat traditionnel d’un repas italien formel.

35 minutes temps total

Inspirée de l’antipasto italien traditionnel, cette salade de pâtes antipasto cellentani est une idée de souper facile à préparer et parfaite pour toutes les occasions. L’antipasto, le plat adoré qu’on sert en premier lors d’un repas italien formel, est le point de départ de ce plat savoureux. Des tomates cerises fraîches, des olives savoureuses, des poivrons rouges rôtis, de la mozzarella, du provolone et des cœurs d’artichauts s’unissent pour former un délicieux mélange. Nappée d’une simple vinaigrette à base d’huile d’olive et de jus de citron, cette salade de pâtes évoque l’essence même de l’Italie, ce qui en fait un choix idéal pour les fêtes d’été, les pique-niques ou un souper léger en famille. Savourez le goût de l’Italie avec ce repas rafraîchissant et satisfaisant!

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Recettes italiennes classiques et authentiques

Recipe Collection Page: Classic Authentic Italian Recipes: en-ca

Ingrédients

Servir 7

1 boîte de pâtes Cellentani Barilla
1 pt de tomates cerises, coupées en deux
1/2 tasse d’olives noires, coupées en tranches
1/2 tasse d’olives vertes, coupées en tranches
1/4 tasse de poivron rouge rôti, coupé en dés
1/2 tasse de boules de fromage mozzarella
1/2 tasse de fromage provolone, coupé en cubes
1 tasse de cœurs d’artichauts, coupés en quartiers
8 feuilles de basilic, tranchées finement
Sel et poivre noir au goût

Ingrédients pour la vinaigrette

1/4 tasse d’huile d’olive
2 c. à soupe de jus de citron

Avis de non-responsabilité

Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.

Méthode

étape 1

Porter une grande casserole d’eau à ébullition. Faire cuire les pâtes Cellentani Barilla directives sur l’emballage et les égoutter. Arroser les pâtes d’une c. à soupe d’huile d’olive et les étaler sur une plaque pour les refroidir. Laisser de côté.

étape 2

Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients, les pâtes cuites et la vinaigrette.

Barilla Cellentani Pasta - en-ca
Boîte Bleue Classique

Boîte Bleue Classique

Cellentani

Avec leur forme amusante de tire-bouchon, les pâtes cellentani de Barilla sont aussi agréables à regarder qu’à déguster. Grâce à leur centre tubulaire et à leur surface striée, les cellentani ont la forme de pâte idéale pour un repas copieux, puisqu’elles retiennent chaque goutte de votre sauce préférée et piègent les légumes, la viande ou le poisson à chaque délicieuse bouchée.

  • Formes de pâtes Courtes fr-ca
  • Temps de cuisson 11 mins
  • Format 340 g
  • Gamme Boîte Bleue Classique
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