Accueil

Soupe aux pâtes ditali Barilla avec haricots blancs

Soupe aux pâtes ditali Barilla avec haricots blancs

Une merveille en une seule casserole avec des carottes, des tomates, du bouillon de poulet et du fromage Parmigiano Reggiano.

33 minutes temps total / Calories 400

Chaude et réconfortante, cette soupe est incomparable! Vous n’avez besoin que d’une seule casserole, et il vous suffit d’y ajouter des pâtes ditali Barilla de haute qualité, des haricots cannellini, des tomates italiennes, du céleri et des carottes. N’oubliez pas d’y ajouter un peu d’arôme avec de l’origan et du persil italien frais, ainsi qu’une touche savoureuse de fromage Parmigiano Reggiano pour garnir le tout. Cette recette fait des merveilles lors des soirées plus frisquettes ou lorsque vous avez besoin d’un peu de réconfort!

Ingrédients

Servir 6

1 1/2 tasse de pâtes ditali Barilla
3 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge
1 tasse d’oignon, haché
1 tasse de carottes, hachées
1/2 tasse de céleri, haché
2 gousses d’ail, émincées
32 oz de bouillon de poulet
19 oz de haricots cannellini en conserve, égouttés et rincés
4 grosses tomates italiennes, coupées en morceaux
1/4 c. à thé 1/tasse de persil italien frais, haché et divisé
1 c. à soupe d’origan frais, haché
1/2 c. à thé de poivre noir, fraîchement moulu
1/4 c. à thé de sel
1 tasse de fromage Parmigiano Reggiano, fraîchement râpé et divisé

Avis de non-responsabilité

Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.

Méthode

étape 1

Faire chauffer l’huile d’olive dans une grande marmite à feu moyen-vif.

étape 2

Ajouter l’oignon, la carotte, le céleri et l’ail et faire sauter le tout pendant 3 à 4 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres, en remuant de temps en temps.

étape 3

Ajouter le bouillon et les haricots ; faire mijoter.

étape 4

Ajouter les tomates, les pâtes ditali Barilla, 2 c. à soupe de persil, l’origan, le poivre et le sel.

étape 5

Faire bouillir pendant 10 minutes ou jusqu’à ce que les pâtes ditali Barilla soient al dente, en remuant de temps en temps.

étape 6

Ajouter le reste du persil et 1/2 tasse de fromage.

étape 7

Servir avec le reste du fromage.

Barilla Ditali Pasta - Packshot - en-ca
Boîte Bleue Classique

Boîte Bleue Classique

Ditali

Les ditali, avec leur forme tubulaire courte, sont originaires de la région de Campanie, dans le sud de l’Italie. Leur forme compacte en fait un excellent choix pour les soupes et les salades de pâtes classiques, puisqu’elles retiennent les bouillons consistants et les vinaigrettes. Les ditali sont une option incontournable pour des repas simples mais satisfaisants.

  • Formes de pâtes Mini and Soup
  • Temps de cuisson 10 mins
  • Format 410 g
  • Gamme Boîte Bleue Classique
Voir le produit

Découvrir plus de recettes

Trouvez plus de recettes de qualité supérieure pour rehausser votre prochain souper, pique-nique en plein air ou occasion spéciale!

Pâtes pastina Barilla au bouillon de poulet avec des légumes frais

Pâtes pastina Barilla au bouillon de poulet avec des légumes frais

Faites briller les yeux de votre famille avec les petites étoiles de pâtes pastina Barilla parfaitement al dente dans cette recette traditionnelle de soupe italienne. Concoctée avec un bouillon de poulet nourrissant et un mélange de légumes, cette recette facile est la manière idéale de vous réchauffer lors des journées plus froides. Jetez le tout dans une casserole et laissez mijoter pour obtenir 8 portions copieuses de soupe au poulet maison, débordante de bienfaits sains.

Pâtes penne lisce Barilla au bacon, fromage ricotta et sauce tomate au basilic

Pâtes penne lisce Barilla au bacon, fromage ricotta et sauce tomate au basilic

Vous avez à « penne » idée! Pas avec cette recette italienne simple qui demande peu de réflexion et beaucoup de dégustation. Dès la première bouchée, vous savourerez les textures des pâtes penne lisce Barilla parfaitement al dente et du bacon croustillant dans une sauce crémeuse à la ricotta et sauce tomate au basilic. Préparez cette recette sans stress et adaptée aux enfants en seulement une demi-heure pour faire plaisir à toute la famille autour de la table.

Pâtes pennette rigate Barilla all’Arrabbiata

Pâtes pennette rigate Barilla all’Arrabbiata

Cette recette italienne traditionnelle est issue des origines du « cibo povero » ou cuisine paysanne, et se compose d’ingrédients très simples : des pâtes pennette rigate Barilla al dente, de l’ail, du persil et du piment Calabrais, un poivron fumé du sud de l’Italie pour apporter la touche parfaite de piquant.

À déguster avec un Ruffino Modus Toscana IGT

Profil gustatif : Rouge corsé, riche et complexe avec des notes de prune, de chocolat et de noix.