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Recettes en une seule casserole

Soupe aux pâtes ditali Barilla avec poulet et épinards à la mijoteuse

Soupe aux pâtes ditali Barilla avec poulet et épinards à la mijoteuse

Poulet, céleri, tomates cerises et fromage : tous les ingrédients d’une bonne soupe aux pâtes.

30 minutes temps total / Calories 230

Surnommées de la « taille d’un dé » ou encore un « macaroni très court », ces petites pâtes ditali Barilla en forme de tube forment une excellente base pour les soupes. Essayez cette soupe réconfortante pour vous réchauffer lors d’une journée froide, ou préparez-la pour quelqu’un qui ne se sent pas bien. Mettant en vedette les pâtes ditali Barilla de haute qualité, cette recette comprend du poulet et des légumes, avec des fines herbes italiennes et du fromage pour une touche savoureuse!

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Recipe Collection Page: One-Pot Recipes: en-ca

Ingrédients

Servir 8

1/4 boîte de pâtes ditali Barilla
2 litres d’eau
2 branches de céleri, coupées en dés
1 grosse carotte, coupée en dés
1 gros oignon, coupé en dés
2 gousses d’ail hachées
1 feuille de laurier
1 lb de cuisses de poulet désossées et sans peau
1 lb de jeunes épinards
2 pt de tomates cerises
1/2 tasse de fromage Parmigiano Reggiano
2 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge
Sel et poivre au goût

Avis de non-responsabilité

Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.

Méthode

étape 1

Dans une mijoteuse de 4 à 6 pintes, mélanger l’eau, le céleri, les carottes, l’oignon, l’ail, la feuille de laurier et le poulet.

étape 2

Faire cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures ou jusqu’à ce que le poulet soit tendre et s’effiloche.

étape 3

Retirer le poulet de la soupe et le laisser refroidir. Lorsque le poulet est refroidi, l’effilocher en morceaux de la taille d’une bouchée, puis le remettre dans la soupe.

étape 4

Retirer la feuille de laurier et ajouter les épinards, les tomates cerises et les pâtes ditali Barilla, puis bien mélanger.

étape 5

Assaisonner de sel et de poivre et couvrir, puis faire cuire les pâtes ditali Barilla pendant encore 35 à 40 minutes, en les remuant de temps en temps.

étape 6

Pour servir, verser la soupe dans des bols, garnir de fromage râpé et d’un filet d’huile d’olive fraîche.

Barilla Ditali Pasta - Packshot - en-ca
Boîte Bleue Classique

Boîte Bleue Classique

Ditali

Les ditali, avec leur forme tubulaire courte, sont originaires de la région de Campanie, dans le sud de l’Italie. Leur forme compacte en fait un excellent choix pour les soupes et les salades de pâtes classiques, puisqu’elles retiennent les bouillons consistants et les vinaigrettes. Les ditali sont une option incontournable pour des repas simples mais satisfaisants.

  • Formes de pâtes Mini and Soup
  • Temps de cuisson 10 mins
  • Format 410 g
  • Gamme Boîte Bleue Classique
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