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Recettes en une seule casserole

Soupe de pâtes orzo Barilla au poulet, aux carottes et aux épinards

Soupe de pâtes orzo Barilla au poulet, aux carottes et aux épinards

Soupe italienne réconfortante de pâtes avec poulet effiloché et légumes copieux, garnie de fromage.

30 minutes temps total

Cette soupe au poulet orzo emmène ce plat classique vers de nouveaux horizons passionnants. Les pâtes orzo Barilla, parfaitement al dente, nagent dans un bouillon de soupe italienne savoureuse avec du poulet, du céleri, des tomates cerises, des épinards frais et du fromage Parmigiano Reggiano. Pour d’autres aventures de recettes de soupe au poulet, essayez nos autres formats de pâtes ditalini Barilla ou de pâtes pastina Barilla!

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Recettes en une seule casserole

Recipe Collection Page: One-Pot Recipes: en-ca

Ingrédients

Servir 4

1/2 boîte de pâtes orzo Barilla
1 poulet entier
2 branches de céleri, coupées en dés
1 carotte moyenne, coupée en dés
2 feuilles de laurier
1 oignon blanc, haché
2 pt de tomates cerises, coupées en deux
1 lb d’épinards frais
2 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge
1 gousse d’ail, hachée
1/2 tasse de fromage Parmigiano Reggiano, râpé

Avis de non-responsabilité

Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.

Méthode

étape 1

Dans une mijoteuse de 4 à 6 pintes, mélanger l’eau, le céleri, les carottes, l’oignon, l’ail, la feuille de laurier, le poulet et l’eau.

étape 2

Faire cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures ou jusqu’à ce que le poulet soit tendre et se défasse.

étape 3

Retirer le poulet de la soupe et le laisser refroidir. Une fois le poulet refroidi, l’effilocher en morceaux de la taille d’une bouchée et le remettre dans la soupe.

étape 4

Retirer la feuille de laurier et ajouter les épinards, les tomates cerises et les pâtes orzo Barilla, puis bien mélanger.

étape 5

Assaisonner de sel et de poivre et couvrir, puis faire cuire les pâtes orzo Barilla pendant environ 35 à 40 minutes supplémentaires, en les remuant de temps en temps.

étape 6

Pour servir, verser la soupe dans des bols, garnir de fromage et d’un filet d’huile d’olive.

Barilla Orzo Pasta - Packshot - fr-ca
Boîte Bleue Classique

Boîte Bleue Classique

Orzo

L’orzo est une sorte de petite pâte en forme de grain de riz qui ajoute une touche méditerranéenne à n’importe quel plat. Sa polyvalence est idéale pour les soupes et les salades, ce qui en fait un choix incontournable pour les cuisiniers canadiens qui souhaitent ajouter une touche de charme méditerranéen de première qualité.

  • Formes de pâtes Mini and Soup
  • Temps de cuisson 9 mins
  • Format 340 g
  • Gamme Boîte Bleue Classique
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