Name: Salade de pâtes à la feta tous régimes
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 320 g de Penne Rigate sans gluten Barilla®; 100 g de pesto vegan; 170 g de tofu extra-ferme; 300 g de tomates cerises, coupées en deux; 90 g d'olives noires, dénoyautées et coupées en deux; 1 c. à s. d'huile d'olive extra-vierge; Salez à votre convenance; SAUCE PESTO VEGAN :; 30 g de basilic; 20 g de noix; 1 gousse d’ail; 150 ml d'huile d'olive extra vierge; 20 g de levure nutritionnelle; 40 g de crème végétale; 2 glaçons; CONSEILS : Pour un goût plus prononcé, ajoutez la moitié d'un oignon rouge émincé.

Traditionnelle

Sans Lactose

Inclusif

Salade de pâtes à la feta tous régimes

25 minutes

Vous recherchez une recette de salade de pâtes délicieuse, saine et adaptée à tous les régimes alimentaires ? Découvrez notre salade de pâte à la grecque revisitée ! Cette recette conviendra à toutes les personnes qui ont des restrictions alimentaires ou qui souhaitent simplement découvrir de nouvelles saveurs imprégnées d'une touche méditerranéenne.

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Ingrédients

4 Portions

320 gde Penne Rigate sans gluten Barilla^®

100 gde pesto vegan

170 gde tofu extra-ferme

300 gde tomates cerises, coupées en deux

90 gd'olives noires, dénoyautées et coupées en deux

1 c. à s.d'huile d'olive extra-vierge

Salez à votre convenance

SAUCE PESTO VEGAN :

30 gde basilic

20 gde noix

1 goussed’ail

150 mld'huile d'olive extra vierge

20 gde levure nutritionnelle

40 gde crème végétale

2glaçons

CONSEILS : Pour un goût plus prononcé, ajoutez la moitié d'un oignon rouge émincé.

Clause de non-responsabilité

Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.

Étapes

Etape 1

Pour préparer le pesto, placez le basilic, le sel, les glaçons, l'ail, la levure alimentaire, les noix et l'huile d'olive dans un robot mixeur puis mixez jusqu'à obtention d’un mélange homogène.

BasilicSelglaçonsAillevure alimentaireNoixhuile d'olive extra vierge

Etape 2

Versez le pesto dans un bol et ajoutez la crème végétale.

Etape 3

Dans une grande casserole, portez l’eau à ébullition et faites cuire les pâtes en réduisant d’une minute le temps de cuisson par rapport aux instructions du paquet.

Etape 4

Égouttez-les et mélangez-les à l'huile d'olive. Étalez les pâtes sur une feuille de cuisson pour les laisser refroidir.

Etape 5

Coupez le tofu en morceaux de la même taille que les tomates.

Etape 6

Mélangez les pâtes, les tomates cerises, les olives et le tofu dans un grand saladier.

Etape 7

Ajoutez le pesto et mélangez. Réservez la salade de pâtes à température ambiante jusqu'à ce qu'elle ait refroidi, puis servez.

Cuisson passive

Le saviez-vous ? Vous pouvez réduire de 80 % vos émissions lorsque vous cuisez des pâtes ! Testez la cuisson passive , une méthode innovante qui consiste à utiliser la chaleur résiduelle de l'eau tout juste bouillie pour cuire les pâtes. Il n’est plus nécessaire de maintenir l’ébullition ni de surveiller. C'est un moyen plus responsable de cuisiner les pâtes, d'économiser de l'énergie et du temps, et de préserver l’environnement.

Tip

Que vous suiviez un régime sans gluten ou que vous aimiez simplement essayer de nouvelles recettes de pâtes, cette salade de pâtes au thon sans gluten est un excellent choix pour un repas rapide et copieux. Essayez-la dès aujourd'hui et vous verrez à quel point elle est facile à préparer et délicieuse !

Tip

In summary, this pasta salad with feta is a delicious and healthy option that many more people can enjoy. With its flavorful pesto sauce, protein-packed tofu, and fresh vegetables, it's the perfect dish for any occasion. Try it out and see for yourself how tasty and satisfying a plant-based meal can be!