Pâtes Alfredo
Pâtes Alfredo
15 minutes total
Découvrez l'authenticité des fettuccine alfredo traditionnelles, un plat italien qui allie simplicité et excellence. Ces pâtes fraîches sont enrobées d'une sauce crémeuse à base de beurre, de crème, et de Parmigiano-Reggiano, pour une texture riche et un goût exquis. Avec un soupçon de poivre noir fraîchement moulu, ce plat classique est un véritable délice pour les amateurs de cuisine italienne. Suivez notre recette pour déguster cette spécialité à la maison et régaler vos papilles comme en Italie.
Classiques italiens
Ingrédients
4 Portions
| 1 | boîte de Fettuccine Barilla |
| 4 | cuillères à soupe de beurre de qualité supérieur |
| 175 g | de Parmigiano-Reggiano râpé |
Clause de non-responsabilité
Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.
Étapes
Etape 1
Porter une grande casserole d'eau à ébullition, puis y ajouter du sel.
Etape 2
Faire cuire les pâtes selon les instructions figurant sur l'emballage.
- Fettuccine
Etape 3
Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans un bol en y ajoutant ½ verre d'eau de cuisson des pâtes.
- Beurre
Etape 4
Égoutter les pâtes lorsqu'elles sont al dente, puis les mélanger avec le beurre fondu et incorporer le fromage râpé.
- Parmesan
Etape 5
Dégustez vos délicieuses Fettuccine Alfredo avec vos amis et votre famille.
Cuisson passive
Le saviez-vous ? Vous pouvez réduire de 80 % vos émissions lorsque vous cuisez des pâtes ! Testez la cuisson passive, une méthode innovante qui consiste à utiliser la chaleur résiduelle de l'eau tout juste bouillie pour cuire les pâtes. Il n’est plus nécessaire de maintenir l’ébullition ni de surveiller. C'est un moyen plus responsable de cuisiner les pâtes, d'économiser de l'énergie et du temps, et de préserver l’environnement.
Fettuccine
Les Fettuccine Barilla ont été spécialement conçues pour sublimer toutes les recettes : riches en œufs, elles sont laminées pour obtenir une texture unique, légèrement rugueuse, qui lie pâtes et sauce à la perfection.
- Formes de pâtes Pâtes longues
- Temps de cuisson 9 mins
- Taille de l'emballage 300 g
- Gamme Collezione Edition Gourmet