Houmous au Pesto Basilico e Limone
Houmous au Pesto Basilico e Limone
10 minutes total
Les croûtons au houmous et au Pesto Basilico e Limone Barilla sont une alternative fraîche et savoureuse pour une entrée surprenante. Cette combinaison délicieusement crémeuse de houmous, enrichie de la fraîcheur du Pesto Basilico e Limone, se marie parfaitement avec le croquant du pain grillé. Une option végétarienne légère et savoureuse, idéale pour un apéritif ou un simple en-cas qui séduira tous les palais.
Recettes estivales
Ingrédients
2 Portions
| 250 g | de pois chiches cuits |
| 200 g | de betterave rouge |
| 1 cuillère à soupe | de tahini |
| 1 cuillère à soupe | d'huile d'olive extra vierge |
| 1 cuillère à soupe | de sel |
| Jus d'un demi-citron | |
| 1/2 | gousse d'ail |
| Eau | |
| 100 g | de ricotta |
| 3 tranches | de pain blanc rassis |
| 3 cuillères à soupe | de Pesto Barilla Basilico e Limone |
Clause de non-responsabilité
Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.
Étapes
Etape 1
Verser dans le mixeur les pois chiches avec les betteraves coupées en tranches, l'ail, le sel, la tahini, le jus de citron, l'huile et l'eau.
- Pois chiches
- Betteraves
- Ail
- Sel
- Tahini
- Jus de citron
- Huile d'olive extra vierge
- Eau
Etape 2
Pendant ce temps, dans un bol, assaisonner les fèves écossées avec de l'huile, du sel, du poivre et un peu de pecorino râpé.
- Fèves écossées
- Huile d'olive extra vierge
- Sel
- Poivre
- Pecorino râpé
Etape 3
Mélanger la ricotta avec un peu de sel et de poivre et la mettre dans le flacon doseur.
- Ricotta
- Sel
- Poivre
Etape 4
Griller les 3 tranches de pain selon votre préférence (four ou poêle) et étaler dessus l'houmous, ajouter les fèves, puis avec le flacon doseur, faire des petits flocons de ricotta et ajouter le Pesto Barilla Basilico e Limone par-dessus.
- Pain
- Fèves
- Ricotta
- Pesto Barilla Basilico e Limone
Pesto Basilico e Limone
Le Pesto Barilla Basilico e Limone apporte une onctuosité unique avec une touche de citron en plus. Le goût de l’été que tout le monde aime !
- Taille de l'emballage 190 g
- Gamme Sauces pesto