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Bouillon de Filini aux champignons

Bouillon de Filini aux champignons

45 minutes

Le bouillon, c’est de saison ! Et quand il est accompagné de champignons de Paris, de girolles, et de délicats filini vermicelles, succès à table assuré. Laurent Mariotte vous propose un mariage parfait entre le réconfort d’un bon bouillon et la richesse des champignons d'automne. Cuisiner de saison, c’est tout simplement profiter des meilleurs produits au bon moment.

Ingrédients

6 Portions
1 paquetde Filini Barilla

300 gde girolles

300 gde champignons de Paris

3petites échalotes

1 goussed'ail

1/2 bottede ciboulette

50 gde parmesan

1 litred'eau

1 cubede bouillon aux légumes ou de volaille

Sel, poivre, huile d'olive

Clause de non-responsabilité

Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.

Étapes

Classique

Filini

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Les Filini, avec leur forme fine et délicate, ajoutent une touche d'élégance à n'importe quelle recette. Leur texture fine et légère leur permet de s'intégrer parfaitement aux bouillons qu'ils soient complexes ou simples, en sublimant chaque plat avec subtilité. Que ce soit dans une soupe légère ou dans un plat de pâtes raffiné, les Filini apportent une sensation de finesse et de délicatesse, capturant les saveurs et les arômes pour une expérience gustative inoubliable.

Formes de pâtes

Pâtes courtes

Temps de cuisson

3 minutes

Taille de l'emballage

500g

Gamme

Classique

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