Barilla Fusilli bez glutena s vegetarijanskim umakom carbonara
Barilla Fusilli bez glutena s vegetarijanskim umakom carbonara
30 min ukupno
Potpuno promijenite klasični umak carbonara bezglutenskom tjesteninom Fusilli Barilla. Za savršen okus poslužite je u povrtnom umaku sa svježom blitvom i puno parmezana.
Sastojci
Broj obroka 2
| 160 g | Barilla Fusilli bez glutena |
| 3-4 | listovi blitve |
| 2 | jaja |
| 20 g | parmezan |
| 1 | žlica ekstradjevičansko maslinovo ulje |
| Por | |
| Sol | |
| Papar | |
| Muškatni oraščić prema vlastitu ukusu |
Ograničenje odgovornosti
Osobe s alergijama ili posebnim dijetetskim zahtjevima moraju provjeriti jesu li sastojci koje upotrebljavaju za recepte usklađeni s tim ograničenjima.
Priprema
Korak br. 1
Fino narežite zeleni dio poriluka; stavite ga u cjedilo, začinite solju i ostavite da odstoji najmanje 15 minuta. Operite poriluk kako biste uklonili sol; dobro ga ocijedite i osušite papirnatim ubrusom. Temeljito operite blitvu; osušite je i narežite.
Korak br. 2
U neljepljivoj tavi nekoliko minuta pirjajte poriluk na maslinovu ulju; dodajte blitvu i kuhajte dok ne omekša. Maknite s vatre.
Korak br. 3
Umutite jaja s parmezanom, paprom i muškatnim oraščićem prema vlastitu ukusu.
Korak br. 4
Skuhajte tjesteninu Barilla Fusilli bez glutena u velikoj količini vode s malo soli; ocijedite kad bude „al dente“, a prije toga odvojite 2-3 žlice vode u kojoj se tjestenina kuhala. Pomiješajte tjesteninu s povrćem i ostavite na vatri 1 do 2 minute. Maknite s vatre.
Korak br. 5
Podalje od topline dodajte umućena jaja i dobro promiješajte dodajući malo vode od kuhanja kako biste dobili kremastu smjesu. Poslužite s naribanim parmezanom prema vlastitu ukusu.
Koja količina odgovara odraslim, a koja deci?
Na osnovu saveta naših nutricionista, odgovarajuća količina testenine za odraslu osobu je 85 g. Odgovarajuću količinu za decu teže je odrediti, ali u proseku za dete od 5 do 10 godina trebalo bi da bude 50–60 grama.
Fusilli bez glutena
Vaša cijela obitelj će zavoljeti našu ukusnu bezglutensku tjesteninu Fusilli! Tjestenina je napravljena od kukuruza i riže. Ima certifikat da je bez glutena, odličnog je okusa i teksture koje možete osjetiti kroz vaša omiljena jela od tjestenine.
Nov, slastan okus i klasična tekstura tjestenine Barilla bez glutena. Uz tjesteninu Barilla bez glutena uživajte u omiljenim receptima s tjesteninom dostupnom u različitim dugim i kratkim oblicima.
Tjestenina Barilla bez glutena – puna okusa.
- Oblik proizvoda Fusilli
- Vrijeme pripreme 11 min
- Veličina pakiranja 400g
- Linija Bezglutenska tjestenina