Name: Fusilli s umakom od parmezana
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 160 g tjestenine Fusilli; 250 ml mlijeka; 50 ml kiselog vrhnja; 80 g naribanog sira Parmigiano Reggiano; 15 g maslaca; 10 g brašna; Kadulja i ružičasti papar; Sol

Fusilli s umakom od parmezana

25 min

Recepti s povrćem Brzi recepti Klasične tjestenine Kratka tjestenina

Jeste li već čuli za kremu s parmezanom? Postaje još bolja kad je prelijete preko tjestenine Fusilli Barilla.

Brzi recepti

Što skuhati za ručak kada ne želite potrošiti previše vremena u kuhinji? Pretražite izbor naših ukusnih recepata i otkrijte tajne svakog jela te pretvorite svoj obrok u nezaboravan doživljaj.

Sastojci

2 Porcije

160 gtjestenine Fusilli

250 mlmlijeka

50 mlkiselog vrhnja

80 gnaribanog sira Parmigiano Reggiano

15 gmaslaca

10 gbrašna

Kadulja i ružičasti papar

Sol

Ograničenje odgovornosti

Osobe s alergijama ili posebnim dijetetskim zahtjevima moraju provjeriti jesu li sastojci koje upotrebljavaju za recepte usklađeni s tim ograničenjima.

Priprema

Korak br. 1

Zajedno otopite brašno i maslac te dodajte mlijeko i vrhnje koje ste prethodno zagrijali.

Korak br. 2

Nakon nekoliko minuta isključite štednjak i dodajte sir Parmigiano Reggiano te posolite prema vlastitom ukusu. Ako je umak suviše gust, dodajte malo mlijeka.

Korak br. 3

U međuvremenu skuhajte tjesteninu Fusilli u posoljenoj kipućoj vodi. Skuhajte je al dente i ocijedite. Odlijte malo vode od kuhanja u posebnu zdjelu.

Korak br. 4

Prebacite tjesteninu u tavu s umakom i pomiješajte. Prema potrebi dodajte još malo vode od kuhanja da biste je učinili kremastijom.

Fusilli

Za izražavanje ljubavi bez riječi potrebno je samo 11 minuta, a točno toliko traje priprema tanjura tjestenine Fusilli za vaše najdraže. Tjestenina Fusilli rođena je u središnjoj i južnoj Italiji i ime je dobila po riječi „fuso”, alatu za namatanje vune. Njezin je oblik stvoren na osnovi triju elegantno spiralno upletenih malih krila koja zahvaćaju sve vrste umaka.

Oblik proizvoda

Fusilli

Vrijeme pripreme

11 min

Veličina pakiranja

500g

Linija

Klasična tjestenina

Pogledaj proizvod

Fusilli

Oblik proizvoda

Fusilli

Vrijeme pripreme

11 min

Veličina pakiranja

500g

Linija

Klasična tjestenina

Pogledaj proizvod