Fusilli sa šampinjonima, kremastim sirom i lješnjacima
Fusilli sa šampinjonima, kremastim sirom i lješnjacima
25 min ukupno
Tjestenina Fusilli Barilla zasjat će na tanjuru ako joj se pridruže nasjeckane pistacije i lješnjaci u kremastom umaku od šampinjona i sira.
Brzi recepti
Što skuhati za ručak kada ne želite potrošiti previše vremena u kuhinji? Pretražite izbor naših ukusnih recepata i otkrijte tajne svakog jela te pretvorite svoj obrok u nezaboravan doživljaj.
Sastojci
Broj obroka 2
| 160 g | tjestenine Fusilli Barilla |
| 150 g | gljiva |
| 100 g | kremastog sira |
| 100 g | vrhnja |
| 20 g | narezanih pistacija i lješnjaka |
| 1 | žlica ekstradjevičanskog maslinova ulja |
| 1 | češanj češnjaka |
| Šaka nasjeckanog peršina |
Ograničenje odgovornosti
Osobe s alergijama ili posebnim dijetetskim zahtjevima moraju provjeriti jesu li sastojci koje upotrebljavaju za recepte usklađeni s tim ograničenjima.
Priprema
Korak br. 1
Očistite gljive i sitno ih narežite.
Korak br. 2
Zagrijte ekstradjevičansko maslinovo ulje u tavi, dodajte češanj češnjaka, sitno nasjeckani peršin i gljive. Pirjajte na jakoj vatri, izvadite češnjak i stavite sa strane.
Korak br. 3
U drugoj tavi rastopite kremasti sir i vrhnje.
Korak br. 4
U međuvremenu skuhajte tjesteninu Fusilli u velikoj količini blago posoljene vode. Ocijedite je kad se skuha „al dente” i prebacite u tavu s kremastim sirom te dodajte mješavinu nasjeckanih lješnjaka i pistacija.
Korak br. 5
Poslužite na odvojenim tanjurima, posuto mješavinom gljiva.
Treba li u vodu za tjestenine dodati sol ili ulje?
Suprotno popularnom mitu, dodavanje ulja u vodu ne sprječava lijepljenje tjestenine. Samo će učiniti tjesteninu skliskom, što znači da neće upiti ukusan umak koji ste pripremili.
Umjesto toga, kada voda za kuhanje zakipi, a prije nego što ubacite tjesteninu, dodajte sol. Tjestenina će tijekom kuhanja apsorbirati sol te dati još bolji okus.
Fusilli
Za izražavanje ljubavi bez riječi potrebno je samo 11 minuta, a točno toliko traje priprema tanjura tjestenine Fusilli za vaše najdraže. Tjestenina Fusilli rođena je u središnjoj i južnoj Italiji i ime je dobila po riječi „fuso”, alatu za namatanje vune. Njezin je oblik stvoren na osnovi triju elegantno spiralno upletenih malih krila koja zahvaćaju sve vrste umaka.
- Oblik proizvoda Fusilli
- Vrijeme pripreme 11 min
- Veličina pakiranja 500g
- Linija Klasična tjestenina