Name: Lazanje s umakom Bolognese
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 10 listova lazanja Barilla; 200 g umaka Barilla Bolognese; Bešamel; 40 g maslaca; 40 g parmezana; 900 g punomasnog mlijeka; 40 g pšeničnog brašna; Sol prema vlastitu ukusu; Muškatni oraščić prema vlastitu ukusu

Lazanje s umakom Bolognese

40 min

Recepti s mesom Collezione Lazanje

Ima li što klasičnije od lazanja s umakom bolonjeze? Pripremite ih na brzaka jer vam umak bolonjeze i lazanje Barilla olakšavaju rad i pružaju neizostavan okus.

Sastojci

4 Porcije

10listova lazanja Barilla

200 gumaka Barilla Bolognese

Bešamel

40 gmaslaca

40 gparmezana

900 gpunomasnog mlijeka

40 gpšeničnog brašna

Sol prema vlastitu ukusu

Muškatni oraščić prema vlastitu ukusu

Ograničenje odgovornosti

Osobe s alergijama ili posebnim dijetetskim zahtjevima moraju provjeriti jesu li sastojci koje upotrebljavaju za recepte usklađeni s tim ograničenjima.

Priprema

Korak br. 1

Priprema bešamela: U posudi otopite maslac, dodajte brašno i zatim ulijte mlijeko stalno miješajući da smjesa bude glatka. Dodajte sol i malo muškatnog oraščića, a zatim zakuhajte. Ostavite da se kuha samo nekoliko minuta.

Korak br. 2

Namastite kalup za pečenje s malo maslaca i ulijte prvi sloj umaka Bolognese i bešamela na dno, a zatim stavite sloj tjestenine Barilla Lasagne pa ponovo umak Bolognese i bešamel.

Korak br. 3

Nastavite slagati slojeve dok ne potroše lazanje, i završite slojem umaka. Pospite sirom Parmigiano-Reggiano i pecite u pećnici na 200 – 220 °C oko dvadeset minuta. Ostavite da stoji još desetak minuta prije posluživanja.

Lasagne s jajima

U drevnom i prestižnom gradu Bologna, bogatstvo njihove kuhinje je pokazatelj njihove gostoljubivosti i ljubavi prema životu. Lasagne Bolognese savršeno odražavaju strast ovog grada. Precizni slojevi poroznog tijesta su idealni za poboljšanje tradicionalnih umaka, kao što je ragu Bolognese.

Oblik proizvoda

Lazanje

Vrijeme pripreme

20 min

Veličina pakiranja

500g

Linija

Collezione

Pogledaj proizvod