Lazanje s umakom Bolognese
Lazanje s umakom Bolognese
40 min ukupno
Ima li što klasičnije od lazanja s umakom bolonjeze? Pripremite ih na brzaka jer vam umak bolonjeze i lazanje Barilla olakšavaju rad i pružaju neizostavan okus.
Sastojci
Broj obroka 4
| 10 | listova lazanja Barilla |
| 200 g | umaka Barilla Bolognese |
Bešamel
| 40 g | maslaca |
| 40 g | parmezana |
| 900 g | punomasnog mlijeka |
| 40 g | pšeničnog brašna |
| Sol prema vlastitu ukusu | |
| Muškatni oraščić prema vlastitu ukusu |
Ograničenje odgovornosti
Osobe s alergijama ili posebnim dijetetskim zahtjevima moraju provjeriti jesu li sastojci koje upotrebljavaju za recepte usklađeni s tim ograničenjima.
Priprema
Korak br. 1
Priprema bešamela: U posudi otopite maslac, dodajte brašno i zatim ulijte mlijeko stalno miješajući da smjesa bude glatka. Dodajte sol i malo muškatnog oraščića, a zatim zakuhajte. Ostavite da se kuha samo nekoliko minuta.
Korak br. 2
Namastite kalup za pečenje s malo maslaca i ulijte prvi sloj umaka Bolognese i bešamela na dno, a zatim stavite sloj tjestenine Barilla Lasagne pa ponovo umak Bolognese i bešamel.
Korak br. 3
Nastavite slagati slojeve dok ne potroše lazanje, i završite slojem umaka. Pospite sirom Parmigiano-Reggiano i pecite u pećnici na 200 – 220 °C oko dvadeset minuta. Ostavite da stoji još desetak minuta prije posluživanja.
Lasagne s jajima
U drevnom i prestižnom gradu Bologna, bogatstvo njihove kuhinje je pokazatelj njihove gostoljubivosti i ljubavi prema životu. Lasagne Bolognese savršeno odražavaju strast ovog grada. Precizni slojevi poroznog tijesta su idealni za poboljšanje tradicionalnih umaka, kao što je ragu Bolognese.
- Oblik proizvoda Lazanje
- Vrijeme pripreme 20 min
- Veličina pakiranja 500g
- Linija Collezione