Name: Lazanje sa povrćem
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 10 listova lazanja Barilla; 100 g tikvica; 100 g mrkve; 200 g šparoga; 50 g graška; 20 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja; 1 češanj češnjaka; 60 g ribanog parmezana; Bešamel; 900 g mlijeka; 50 g maslaca; 50 g brašna; Prstohvat soli i muškatnog oraščića

Lazanje sa povrćem

50 min

Recepti s povrćem Gurmanski recepti Collezione Lazanje

Gurmanski recepti

Iznenadite sebe i svoje goste izuzetno ukusnim jelima!

Sastojci

4 Porcije

10listova lazanja Barilla

100 gtikvica

100 gmrkve

200 gšparoga

50 ggraška

20 gekstra djevičanskog maslinovog ulja

1češanj češnjaka

60 gribanog parmezana

Bešamel

900 gmlijeka

50 gmaslaca

50 gbrašna

Prstohvat soli i muškatnog oraščića

Ograničenje odgovornosti

Osobe s alergijama ili posebnim dijetetskim zahtjevima moraju provjeriti jesu li sastojci koje upotrebljavaju za recepte usklađeni s tim ograničenjima.

Priprema

Korak br. 1

Operite pa izrežite povrće na trakice.

Korak br. 2

Zagrijte tavu u koju ste stavili malo ekstra djevičanskog maslinovog ulja i češanj češnjaka.

Korak br. 3

Pustite da se pirja 5 minuta. Izvadite češanj češnjaka i stavite sa strane.

Korak br. 4

Bešamel: rastopite maslac, dodajte brašno i promiješajte. Dodajte vruće mlijeko i zakuhajte. Začinite solju i muškatnim oraščićem.

Korak br. 5

Složite lazanje: malo maslaca na dno, malo povrća, pospite naribanim parmezanom, zatim stavite sloj bešamela i sloj lazanja. Složite 5 slojeva. Na vrh stavite samo bešamel i parmezan.

Korak br. 6

Pecite u pećnici 20 minuta na 180 °C. Ostavite da odstoji 10 minuta i zatim poslužite.

Korak br. 7

Za ukrašavanje: peršin, parmezan ili crni papar.

Lasagne s jajima

U drevnom i prestižnom gradu Bologna, bogatstvo njihove kuhinje je pokazatelj njihove gostoljubivosti i ljubavi prema životu. Lasagne Bolognese savršeno odražavaju strast ovog grada. Precizni slojevi poroznog tijesta su idealni za poboljšanje tradicionalnih umaka, kao što je ragu Bolognese.

Oblik proizvoda

Lazanje

Vrijeme pripreme

20 min

Veličina pakiranja

500g

Linija

Collezione

Pogledaj proizvod