Pečeni brancin s umakom Pesto Genovese, kaparima i krumpirom
Pečeni brancin s umakom Pesto Genovese, kaparima i krumpirom
35 min ukupno
Pesto Barilla izvrstan je i u kombinaciji s krumpirom! Dodate brancina, nekoliko kapara i ručak je gotov.
Sastojci
Broj obroka 2
| 300 g | fileta brancina |
| 100 g | krumpira |
| 40 g | umaka Barilla Pesto Genovese |
| 40 g | slanih kapara |
| 10 | maslina Taggiasca |
| 50 ml | ekstradjevičanskog maslinova ulja |
| Sol i papar | |
| Kadulja | |
| Ružmarin | |
| Usitnjeni peršin |
Ograničenje odgovornosti
Osobe s alergijama ili posebnim dijetetskim zahtjevima moraju provjeriti jesu li sastojci koje upotrebljavaju za recepte usklađeni s tim ograničenjima.
Priprema
Korak br. 1
Ogulite krumpir, operite ga i prokuhajte u slanoj vodi na 5 minuta, a zatim ga ocijedite i narežite na kriške.
Korak br. 2
Začinite brancina solju i paprom te ga stavite na aluminijsku foliju. Rasporedite po njemu Pesto, kapare koje ste prethodno desalinizirali u vrućoj vodi, masline i krumpir. Dodajte nekoliko grančica ružmarina i nekoliko grančica kadulje. Poškropite maslinovim uljem i zamotajte foliju.
Korak br. 3
Pecite na 12 – 15 minuta na 180 °C.
Korak br. 4
Prije posluživanja pospite prstohvatom usitnjenog peršina.
Pesto alla Genovese
Pesto alla Genovese Barilla zaista je bez premca. Savršena kombinacija svježine potpuno svježeg talijanskog bosiljka, koji se bere u zoru, i autentičnog okusa parmezana Parmigiano Reggiano PDO. Probudite vrhunski okus i svježinu koji su uzbudljivi na talijanski način.
- Veličina pakiranja 190g
- Linija Pesto