Penne alla Norma
Penne alla Norma
30 min ukupno
Jeste li čuli za Penne alla Norma? Isprobajte svoje vještine u kuhinji i upotrijebite tjesteninu Penne Barilla, dodajte patlidžan, soljeni sir Ricotta i Pesto s umakom od rajčice Barilla.
Brzi recepti
Što skuhati za ručak kada ne želite potrošiti previše vremena u kuhinji? Pretražite izbor naših ukusnih recepata i otkrijte tajne svakog jela te pretvorite svoj obrok u nezaboravan doživljaj.
Sastojci
Broj obroka 2
| 160 g | tjestenine Penne |
| 200 g | patlidžana |
| 20 g | slanog sira Ricotta |
| 1/2 | staklenke umaka Napoletana |
| 25 g | luka |
| 20 g | ekstradjevičanskog maslinovog ulja |
| 5 | listića bosiljka |
| 1 | češanj češnjaka |
| Sol i papar prema vlastitu ukusu |
Ograničenje odgovornosti
Osobe s alergijama ili posebnim dijetetskim zahtjevima moraju provjeriti jesu li sastojci koje upotrebljavaju za recepte usklađeni s tim ograničenjima.
Priprema
Korak br. 1
Narežite patlidžan na kockice i blago posolite. Maknite s vatre kako biste uklonili suvišnu vodu.
Korak br. 2
Dodajte ulje u tavu i propirjajte luk i češnjak.
Korak br. 3
Dodajte patlidžan, umak od rajčice, sol i papar te kuhajte 15 minuta.
Korak br. 4
U međuvremenu skuhajte tjesteninu Penne u velikoj količini blago osoljene kipuće vode. Skuhanu tjesteninu prelijte umakom.
Korak br. 5
Na kraju dodajte bosiljak i ribani slani sir Ricotta.
Koja količina odgovara odraslim, a koja deci?
Na osnovu saveta naših nutricionista, odgovarajuća količina testenine za odraslu osobu je 85 g. Odgovarajuću količinu za decu teže je odrediti, ali u proseku za dete od 5 do 10 godina trebalo bi da bude 50–60 grama.
Penne rigate
Za izražavanje svojih osjećaja potrebno je samo 11 minuta pripreme prekrasnog obroka s tjesteninom Penne za osobe koje su vam najdraže. Tjestenina Penne jedan je od najpoznatijih oblika talijanske tjestenine omiljene diljem Italije. Penne, što na talijanskom znači „pero", dobile su ime po svojem obliku. Njihov cjevast oblik sa zakošenim krajevima inspiriran je oblikom starih pera za pisanje tintom.
- Oblik proizvoda Penne
- Vrijeme pripreme 11 min
- Veličina pakiranja 500g
- Linija Klasična tjestenina