Salata od integralne tjestenine penne rigate s tunjevinom i avokadom
Salata od integralne tjestenine penne rigate s tunjevinom i avokadom
35 min ukupno
Pripremite osvježavajuću salatu s integralnom tjesteninom Pennette Integrali Barilla, slasnim avokadom, rajčicom i tunom.
Sastojci
Broj obroka 2
| 160 g | tjestenine Penne rigate Integrale Barilla |
| 1 | avokado |
| 2 | talijanske rajčice |
| 100 g | tunjevine iz konzerve |
| 1 | limun |
| 1 | žlica nasjeckanog peršina |
| Vezica korijandra | |
| Sol, crni papar i origano |
Ograničenje odgovornosti
Osobe s alergijama ili posebnim dijetetskim zahtjevima moraju provjeriti jesu li sastojci koje upotrebljavaju za recepte usklađeni s tim ograničenjima.
Priprema
Korak br. 1
Očistite avokado i narežite ga na komade od 1,5 cm. Začinite sokom od limuna. Narežite rajčicu na kockice od 1 cm. Ocijedite ulje od tunjevine.
Korak br. 2
Skuhajte tjesteninu u puno slane vode prema uputama za pripremu savršene tjestenine „al dente” navedenim na pakiranju. Ohladite pod tekućom vodom.
Korak br. 3
Dodajte sve sastojke, posolite, začinite mljevenim crnim paprom, sokom od limuna, origanom i ekstra djevičanskim maslinovim uljem.
Korak br. 4
Poslužite odmah.
Zašto je kuvanje „al dente“ toliko važno?
Testenina osigurava stabilnu energiju. Kuvanje testenine savršeno „al dente“ (na zub) omogućava vam da iskoristite sve prednosti sposobnosti testenine da poveća sitost, utoli jaku glad i osigura gorivo za rad mišića još dugo nakon obroka. Zahvaljujući posebnoj proteinskoj strukturi tradicionalnog testa za testeninu, ona ima nizak do srednji glikemijski indeks (GI), zavisno od oblika, što znači da je telo vari sporije od većine ugljenih hidrata. To važi za testeninu koja je proizvedena od mekog ili oštrog brašna. Da bi se GI vrednost zadržala na niskom nivou, kuvajte testeninu „al dente“.
Penne rigate integralne
- Oblik proizvoda Penne
- Vrijeme pripreme 9 min
- Veličina pakiranja 500g
- Linija Integralna tjestenina