Name: Spaghetti s umakom od bosiljka
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 350 g špageti br. 5 Barilla; 400 g umak Basilico Barilla; 70 g patlidžan; 70 g tikvice; 30 ml ekstradjevičansko maslinovo ulje; 20 g parmezan; 1 češanj češnjaka; Listovi bosiljka, nasjeckani peršin; Sol; 70 g paprika babura

Spaghetti s umakom od bosiljka

45 min

Recepti s povrćem Umaci od rajčice Klasične tjestenine Duga tjestenina

Želite pripremiti brz i ukusan obrok koji će vam oduzeti samo 10 minuta? Pripremite špagete Barilla s pečenim patlidžanima i rajčicom, a dodajte samo još umak od rajčice Barilla s bosiljkom.

Sastojci

4 Porcije

350 gšpageti br. 5 Barilla

400 gumak Basilico Barilla

70 gpatlidžan

70 gtikvice

30 mlekstradjevičansko maslinovo ulje

20 gparmezan

1češanj češnjaka

Listovi bosiljka, nasjeckani peršin

Sol

70 gpaprika babura

Ograničenje odgovornosti

Osobe s alergijama ili posebnim dijetetskim zahtjevima moraju provjeriti jesu li sastojci koje upotrebljavaju za recepte usklađeni s tim ograničenjima.

Priprema

Korak br. 1

Operite povrće, ocijedite ga i narežite na kockice. U neljepljivoj tavi zagrijte maslinovo ulje s očišćenim češnjem češnjaka. Izvadite češnjak i dodajte narezano povrće; pirjajte povrće dok se ne skuha, ali mora ostati hrskavo. Dodajte umak Basilico, zagrijte ga i ostavite da krčka nekoliko minuta kako bi preuzeo okus povrća.

Korak br. 2

U međuvremenu zakuhajte velik lonac vode; nakon što voda zakuha dodajte sol (otprilike 7 g po litri) i kuhajte špagete prema uputi na pakiranju. Odvojite nekoliko žlica vode od kuhanja, a zatim pažljivo ocijedite tjesteninu.

Korak br. 3

Umiješajte špagete u umak i vodu od kuhanja na srednjoj vatri i pričekajte da se voda upije. Poslužite vruće, pospite svježim listićima bosiljka i nasjeckanim peršinom prema vlastitu ukusu.

Koja količina odgovara odraslim, a koja deci?

Na osnovu saveta naših nutricionista, odgovarajuća količina testenine za odraslu osobu je 85 g. Odgovarajuću količinu za decu teže je odrediti, ali u proseku za dete od 5 do 10 godina trebalo bi da bude 50–60 grama.

Spaghetti

Najpopularniji oblik u Italiji: naziv dolazi od talijanske riječi spaghi, koja znači „duljina užeta”. Naziv špageti potječe s juga Italije i obično se upotrebljava s umacima od rajčice, svježeg povrća ili ribe.

Oblik proizvoda

Spaghetti

Vrijeme pripreme

10 min

Veličina pakiranja

500g

Linija

Klasična tjestenina

Pogledaj proizvod

Spaghetti

Oblik proizvoda

Spaghetti

Vrijeme pripreme

10 min

Veličina pakiranja

500g

Linija

Klasična tjestenina

Pogledaj proizvod