Spaghetti sa škampima, rajčicom i svježim bosiljkom
Spaghetti sa škampima, rajčicom i svježim bosiljkom
30 min ukupno
- Bez laktoze
- Brzi recepti
- Duga tjestenina
- Jednostavni
- Klasične tjestenine
- Morski recepti
- Umaci od rajčice
Kozice u umaku s bosiljkom Basilico Barilla i špageti Barilla oduševit će i najzahtjevnije kritičare.
Brzi recepti
Što skuhati za ručak kada ne želite potrošiti previše vremena u kuhinji? Pretražite izbor naših ukusnih recepata i otkrijte tajne svakog jela te pretvorite svoj obrok u nezaboravan doživljaj.
Sastojci
Broj obroka 2
| 160 g | špageta Barilla |
| 200 g | umaka od bosiljka Barilla |
| 12 | škampa |
| 30 g | crvenog luka |
| 20 g | ekstradjevičanskog maslinovog ulja |
| Sol i papar prema vlastitom ukusu |
Ograničenje odgovornosti
Osobe s alergijama ili posebnim dijetetskim zahtjevima moraju provjeriti jesu li sastojci koje upotrebljavaju za recepte usklađeni s tim ograničenjima.
Priprema
Korak br. 1
Narežite crveni luk na trakice i popržite ga na maslinovom ulju.
Korak br. 2
Vrlo kratko popecite škampe.
Korak br. 3
Dodajte umak od bosiljka, pustite ga da se kuha nekoliko minuta i zatim ga maknite na stranu.
Korak br. 4
U međuvremenu skuhajte tjesteninu al dente u posoljenoj kipućoj vodi. Odlijte malo vode od kuhanja u posebnu zdjelu.
Korak br. 5
Ocijedite tjesteninu i prebacite je u tavu s umakom.
Korak br. 6
Na kraju pospite bosiljkom.
Treba li u vodu za tjestenine dodati sol ili ulje?
Suprotno popularnom mitu, dodavanje ulja u vodu ne sprječava lijepljenje tjestenine. Samo će učiniti tjesteninu skliskom, što znači da neće upiti ukusan umak koji ste pripremili.
Umjesto toga, kada voda za kuhanje zakipi, a prije nego što ubacite tjesteninu, dodajte sol. Tjestenina će tijekom kuhanja apsorbirati sol te dati još bolji okus.
Spaghetti
Najpopularniji oblik u Italiji: naziv dolazi od talijanske riječi spaghi, koja znači „duljina užeta”. Naziv špageti potječe s juga Italije i obično se upotrebljava s umacima od rajčice, svježeg povrća ili ribe.
- Oblik proizvoda Spaghetti
- Vrijeme pripreme 10 min
- Veličina pakiranja 500g
- Linija Klasična tjestenina