Name: Spaghetti s brokulom i poprženim krušnim mrvicama s inćunima
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 160 g proizvoda Spaghetti; 150 g cvjetova brokule s dugim stabljikama; 1/2 češnja češnjaka, mljevenog Rukohvat listova bosiljka; 1/4 žličice soli + malo soli za kuhanje; 30 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja + malo ulja za pečenje; Mljeveni crni papar; Za krušne mrvice s inćunima; 40 g krušnih mrvica; 1 češanj češnjaka; 4 inćuna (iz konzerve, s maslinovim uljem); 1 žličica ekstra djevičanskog maslinovog ulja; Sol

Spaghetti s brokulom i poprženim krušnim mrvicama s inćunima

30 min

Morski recepti Brzi recepti Klasične tjestenine Duga tjestenina

Jeste li ikada probali prepržene krušne mrvice s inćunima? Objedinite ih s kremom od brokule i špagetima Barilla za iznimno ukusno jelo.

Brzi recepti

Što skuhati za ručak kada ne želite potrošiti previše vremena u kuhinji? Pretražite izbor naših ukusnih recepata i otkrijte tajne svakog jela te pretvorite svoj obrok u nezaboravan doživljaj.

Sastojci

2 Porcije

160 gproizvoda Spaghetti

150 gcvjetova brokule s dugim stabljikama

1/2češnja češnjaka, mljevenog Rukohvat listova bosiljka

1/4žličice soli + malo soli za kuhanje

30 gekstra djevičanskog maslinovog ulja + malo ulja za pečenje

Mljeveni crni papar

Za krušne mrvice s inćunima

40 gkrušnih mrvica

1češanj češnjaka

4inćuna (iz konzerve, s maslinovim uljem)

1žličica ekstra djevičanskog maslinovog ulja

Sol

Ograničenje odgovornosti

Osobe s alergijama ili posebnim dijetetskim zahtjevima moraju provjeriti jesu li sastojci koje upotrebljavaju za recepte usklađeni s tim ograničenjima.

Priprema

Korak br. 1

Blanširajte cvjetove brokule u posoljenoj vodi. Maknite s vatre i pustite da se ohladi.

Korak br. 2

Pripremite pastu od stabljika brokule. Počnite guliti od vanjskog sloja stabljike (pretvrd i prevlaknast za uporabu). Blanširajte stabljike brokule.

Korak br. 3

Pripremite krušne mrvice s inćunima. Zagrijte ekstra djevičansko maslinovo ulje u tavici, ubacite češnjak i popržite inćune. Prepržite krušne mrvice na srednjoj vatri da porumene (samo nekoliko sekundi).

Korak br. 4

Ubacite krušne mrvice u mikser, dodajte bosiljak i nakratko izmiksajte nekoliko puta dok ne dobijete grubu smjesu sličnu ribanom parmezanu (nemojte previše miksati kako ne biste dobili praškastu smjesu!) Prebacite u manju zdjelu i ostavite sa strane dok ne budete spremni za posluživanje.

Korak br. 5

U isti mikser stavite blanširanu brokulu s 1 do 2 žličice vode za kuhanje, ekstra djevičanskim maslinovim uljem, solju i paprom. Miksajte dok ne postane tekuće.

Korak br. 6

Skuhajte špagete.

Korak br. 7

Prelijte ih kremom od stabljika brokule. Dodajte cvjetove brokule. Pospite krušnim mrvicama s inćunima.

Spaghetti

Najpopularniji oblik u Italiji: naziv dolazi od talijanske riječi spaghi, koja znači „duljina užeta”. Naziv špageti potječe s juga Italije i obično se upotrebljava s umacima od rajčice, svježeg povrća ili ribe.

Oblik proizvoda

Spaghetti

Vrijeme pripreme

10 min

Veličina pakiranja

500g

Linija

Klasična tjestenina

Pogledaj proizvod

Spaghetti

Oblik proizvoda

Spaghetti

Vrijeme pripreme

10 min

Veličina pakiranja

500g

Linija

Klasična tjestenina

Pogledaj proizvod