Spaghetti s umakom Amatriciana
1 sati 5 minuta
Pripremite autentično talijansko jelo sa špagetima Barilla i umak amatriciana sa slaninom guanciale.
Sastojci
Osobe s alergijama ili posebnim dijetetskim zahtjevima moraju provjeriti jesu li sastojci koje upotrebljavaju za recepte usklađeni s tim ograničenjima.
Priprema
Kako savršeno skuvati testeninu?
Vreme kuvanja testenine zavisi od njene vrste, zato svakako pročitajte uputstva na pakovanju. Napunite veliki lonac vodom (1 litar na 100 g testenine) i stavite ga da provri. Dodajte 7 g soli na litar vode. Kada voda provri, dodajte testeninu i prva dva minuta često mešajte, a zatim povremeno. Testeninu dovršite kuvanjem u tiganju zajedno sa sosom kako bi upila sve ukuse sosa.
Spaghetti
Najpopularniji oblik u Italiji: naziv dolazi od talijanske riječi spaghi, koja znači „duljina užeta”. Naziv špageti potječe s juga Italije i obično se upotrebljava s umacima od rajčice, svježeg povrća ili ribe.
Spaghetti
Najpopularniji oblik u Italiji: naziv dolazi od talijanske riječi spaghi, koja znači „duljina užeta”. Naziv špageti potječe s juga Italije i obično se upotrebljava s umacima od rajčice, svježeg povrća ili ribe.