Name: Tagliatelle s gljivama, orasima i timijanom
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 140 g tjestenine Tagliatelle Barilla; 200 g šampinjona; 150 g vrhnja; 50 g blagog plavog sira; 6 oraha; 1 mladi luk; Esktradjevičansko maslinovo ulje prema potrebi; Grančice timijana; Sol i papar prema potrebi

Tagliatelle s gljivama, orasima i timijanom

25 min

Brzi recepti Recepti s povrćem Collezione Rezanci

Doživite prave zamamne okuse u kombinaciji z rezancima Barilla.

Brzi recepti

Što skuhati za ručak kada ne želite potrošiti previše vremena u kuhinji? Pretražite izbor naših ukusnih recepata i otkrijte tajne svakog jela te pretvorite svoj obrok u nezaboravan doživljaj.

Sastojci

2 Porcije

140 gtjestenine Tagliatelle Barilla

200 gšampinjona

150 gvrhnja

50 gblagog plavog sira

6oraha

1mladi luk

Esktradjevičansko maslinovo ulje prema potrebi

Grančice timijana

Sol i papar prema potrebi

Ograničenje odgovornosti

Osobe s alergijama ili posebnim dijetetskim zahtjevima moraju provjeriti jesu li sastojci koje upotrebljavaju za recepte usklađeni s tim ograničenjima.

Priprema

Korak br. 1

Ogulite i nasjeckajte mladi luk. Operite i narežite gljive na kriške. Zdrobite i nasjeckajte orahe.

Korak br. 2

Zagrijte veliku tavu i dodajte malo ekstradjevičanskog maslinova ulja. Dodajte gljive i soli. Pirjate dok voda ne ispari. Dodajte nasjeckan mladi luk i nešto listića timijana. Dodajte vrhnje, ostavite da se plavi sir rastopi i stavite sa strane. Začinite solju i paprom prema vlastitu ukusu.

Korak br. 3

Skuhajte Tagliatelle al dente, ocijedite ih tako da ostane nekoliko žlica vode od kuhanja i stavite u tavu s umakom od gljiva i sačuvanom vodom od kuhanja; promiješajte tako da umak dobro prekrije tjesteninu.

Korak br. 4

Pospite nasjeckanim orasima.

Tagliatelle

Povijest nam govori da su Tagliatelle bile inspirirane kosom Lucrezie Borgie. Povodom njenog vjenčanja s Alfonsom d’Erste, poetični i vješti kuhar joj je posvetio ovaj poseban oblik. Nijedan drugi oblik tjestenine nema romantičnije podrijetlo. Barilla slijedi ovu tradiciju kako bi vam ponudila Tagliatelle pripremljene od grubog i poroznog tijesta kako bi što bolje upili sve umake.

Oblik proizvoda

Tagliatelle

Vrijeme pripreme

8 min

Veličina pakiranja

500g

Linija

Collezione

Pogledaj proizvod

Tagliatelle

Oblik proizvoda

Tagliatelle

Vrijeme pripreme

8 min

Veličina pakiranja

500g

Linija

Collezione

Pogledaj proizvod