Tjestenina Fusilli s umakom Pesto Barilla alla Genovese, hrskavim vrhovima artičoke i dimljenim sirom ricotta
Tjestenina Fusilli s umakom Pesto Barilla alla Genovese, hrskavim vrhovima artičoke i dimljenim sirom ricotta
35 min ukupno
Hrskavi listovi artičoke dopunjuju tjesteninu Fusilli prelivenu umakom Pesto Barilla alla Genovese, dodajući prekrasnu hrskavu notu. Uz puno naribanog dimljenog sira ricotta, cijelo jelo postaje složeno i iskonsko.
Brzi recepti
Što skuhati za ručak kada ne želite potrošiti previše vremena u kuhinji? Pretražite izbor naših ukusnih recepata i otkrijte tajne svakog jela te pretvorite svoj obrok u nezaboravan doživljaj.
Sastojci
Broj obroka 2
| 160 g | testenine Fusilli Barilla |
| Biljno ulje | |
| 2 | glave artičoke, očišćene i sa odvojenim listovima; bacite spoljne čvrste listove |
| 1 | limun, sok |
| morska so | |
| 100 g | pesto sosa Barilla alla Genovese |
| 40 g | dimljenog sira ricotta, sitno ribanog |
Ograničenje odgovornosti
Osobe s alergijama ili posebnim dijetetskim zahtjevima moraju provjeriti jesu li sastojci koje upotrebljavaju za recepte usklađeni s tim ograničenjima.
Priprema
Korak br. 1
Zakuhajte vodu u loncu i kuhajte tjesteninu Barilla Fusilli prema uputama dok ne bude al dente.
Korak br. 2
Ocijedite i skinite s vatre.
Korak br. 3
U međuvremenu, dok pripremate artičoke, stavite meke listove u zdjelu s vodom i sokom od limuna kako biste spriječili gubitak boje dok pripremate ostalo.
Korak br. 4
Dodajte ulje u duboku tavu do 3 cm dubine. Zagrijte na srednju temperaturu (180 °C) i pržite listove 2 do 3 minute dok ne postanu zlatnosmeđi i hrskavi.
Korak br. 5
Ocijedite ih na tanjuru pokrivenom kuhinjskim ubrusom i zatim posolite.
Korak br. 6
Prebacite skuhanu tjesteninu u veliku zdjelu i prelijte kako bi se potpuno prekrila umakom Pesto Barilla alla Genovese.
Korak br. 7
Podijelite u tanjure za posluživanje te pospite hrskavim listovima artičoke i dimljenim sirom ricotta.
Pesto alla Genovese
Pesto alla Genovese Barilla zaista je bez premca. Savršena kombinacija svježine potpuno svježeg talijanskog bosiljka, koji se bere u zoru, i autentičnog okusa parmezana Parmigiano Reggiano PDO. Probudite vrhunski okus i svježinu koji su uzbudljivi na talijanski način.
- Veličina pakiranja 190g
- Linija Pesto