Spaghetti Glutenvrij
10 minuten
De perfecte keuze voor al wie moet afzien van gluten maar geen zin heeft om zich het plezier van een heerlijke pastamaaltijd te ontzeggen. De glutenvrije Spaghetti wordt vervaardigd op basis van een mengeling van witte maïs, gele maïs en rijst. Het resultaat is een subtiele en evenwichtige smaak van glutenvrije pasta die niet moet onderdoen voor de Barilla klassiekers.
Gemaakt met
Glutenvrije pasta op basis van witte maïs, gele maïs en rijst
Verpakkingsgrootte / porties
400 g
Voordelen
- Glutenvrij
- Neemt deel aan het programma Spiga Barrata (doorkruiste aar) van de Italiaanse Coeliakievereniging
Perfect voor
U kunt hem op smaak brengen met olie en basilicum, maar de glutenvrije Spaghetti is ook heerlijk met groente- en kaassauzen. Vooral in de zomer raadt Barilla aan hem te eten met een frisse garnituur: verse tomatenschijfjes en mozzarella, gekruid met oregano en Spaanse peper.
Laat je inspireren
Bekijk onze populaire recepten met dit product.
ingrediënten
Bloem van witte maïs (60%), Bloem van gele maïs (29, 5%), Bruin Rijstemeel (10%), Emulgator: mono- en diglyceriden van vetzuren, Water
Voedingswaarde
Waardes | Eenheden | Gemiddelde Voedingswaarden |
|---|---|---|
ENERGIE | kcal | 363 |
ENERGIE | kj | 1540 |
VETTEN | g | 1,5 |
Waarvan VERZADIGDE VETZUREN | g | 0,7 |
KOOLHYDRATEN | g | 79,6 |
Waarvan SUIKERS | g | 0,6 |
VEZELS | g | 1,7 |
EIWITTEN | g | 6,9 |
ZOUT | g | 0,002 |
Kookinstructies
Om 100 gram pasta te koken, heb je over het algemeen een liter water en 7 gram zout nodig, dat wil zeggen een theelepel fijn zout, meer als het zout grof is. Passief koken, ook bekend als langzaam koken, is een techniek die al bestaat sinds het midden van de 19e eeuw.
C'est une méthode alternative pour cuire les pâtes qui permet d'économiser de l'énergie et de réduire les émissions de CO₂ jusqu'à 80%*. Pour l'adopter, il suffit d'éteindre la cuisinière après 2 minutes de cuisson active, de couvrir la casserole avec un couvercle et d'attendre le temps de cuisson approprié. Bien entendu, comme pour toutes les méthodes de cuisson, il est essentiel de respecter les temps de cuisson appropriés.
