Napoletana
De Napoletana saus omvat, zoals de naam het al zegt, de passie van de Napoletanen voor de lekkere keuken. Net als bij veel andere recepten uit de Italiaanse en Mediterrane cultuur, zijn ook bij deze saus tomaten het belangrijkste ingrediënt. De zoete smaak van uien, het stimulerende aroma van knoflook en de geur van tijm en peterselie maken dit een eenvoudig en smakelijk recept, dat uitgegroeid is tot een klassieker.
Gemaakt met
Italiaanse tomaten,uien,kruiden
Verpakkingsgrootte / porties
400 g
Voordelen
- 100% Italiaanse tomaten
- Zonder toegevoegde conserveringsmiddelen
- Glutenvriij
- Vegetarisch
- Veganistisch
- Lactosevrij
Perfect voor
Dit is een saus die bij alle pastavormen past, maar in het bijzonder bij de Tortiglioni. Om het aroma en de smaak van de ingrediënten te versterken, adviseert Barilla om de saus te verwarmen in een wok- of koekenpan. Voeg de gekookte pasta toe aan de warme saus en meng het geheel met elkaar. Voeg ook eens een paar eetlepels verse room toe aan de Napoletana saus. Voor een intensere smaak adviseert Barilla om er een beetje ansjovis bij te doen.
Ingrediënten
Italiaanse tomaten,uien,kruiden
Voedingswaarde
Waardes | Eenheden | Gemiddelde Voedingswaarden |
|---|---|---|
ENERGIE | kcal | 69 |
ENERGIE | kJ | 289 |
VETTEN | g | 4,0 |
waarvan: VERZADIGDE VETZUREN | g | 0,5 |
KOOLHYDRATEN | g | 6,3 |
waarvan: SUIKERS | g | 5,4 |
VEZELS | g | 1,4 |
EIWITTEN | g | 1,4 |
ZOUT | g | 0,97 |
