Name: Romeinse pinsa met Barilla Pesto alla Genovese, gemarineerde asperges, brie en Parmaham
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Romeinse pinsa's of 2 halve baguettes, doormidden gesneden; 80g brie, in plakjes; 1 limoen, geraspte schil en sap; 2 el extra vierge olijfolie; roze peperkorrels, licht geplet; zeezout; 8 groene asperges, schoongemaakt en in de lengte geschaafd tot linten; 100g Pesto Barilla alla Genovese; 200g Parmaham, in reepjes gesneden

Romeinse pinsa met Barilla Pesto alla Genovese, gemarineerde asperges, brie en Parmaham

17 minuten

Romeinse pinsa's zijn ideaal als lichte lunch of avondmaaltijd. Ze worden belegd met brie en kort geroosterd in de oven voordat ze worden afgewerkt met Barilla Pesto alla Genovese. Dunne, licht gemarineerde aspergelinten en Parmaham zorgen voor een klassieke en heerlijke smaakcombinatie.

Ingrediënten

2 porties

2Romeinse pinsa's of 2 halve baguettes, doormidden gesneden

80gbrie, in plakjes

1limoen, geraspte schil en sap

2 elextra vierge olijfolie

roze peperkorrels, licht geplet

zeezout

8groene asperges, schoongemaakt en in de lengte geschaafd tot linten

100gPesto Barilla alla Genovese

200gParmaham, in reepjes gesneden

Disclaimer

Personen met allergieën of specifieke dieetbeperkingen moeten controleren of de ingrediënten die ze voor de recepten gebruiken, aan hun dieetbehoeften voldoen.

Stappen

Stap 1

Verwarm de oven voor op 200°C (180°C hetelucht).

Stap 2

Leg de pinsa's op een bakplaat en verdeel de brie erover.

Stap 3

Bak 7 minuten in de oven tot ze goed warm zijn.

Stap 4

Meng ondertussen de limoenzeste, het limoensap en de olijfolie in een kom.

Stap 5

Kruid met de roze peper en het zout. Voeg de aspergelinten toe en meng goed. Laat enkele minuten marineren.

Stap 6

Verdeel de Barilla Pesto alla Genovese over de warme pinsa's en werk af met de gemarineerde asperges en Parmaham. Serveer onmiddellijk.

Pesto alla Genovese

Pesto alla Genovese wordt gemaakt met zorgvuldig geselecteerde verse basilicum die uw gerechten een unieke en intense smaak geeft. Pesto alla Genovese wordt bereid zonder toevoeging van conserveermiddelen.

Verpakkingsgrootte

190 g

Assortiment

Pesto sauzen

Bekijk het product