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Como Podemos Ajudar?
Se tiver procurando por uma receita especial ou direções para cozinhar sua massa, Barilla pode ajudar. Abaixo está uma lista de perguntas que nossos consumidores costumam ter sobre Barilla. Sinta-se à vontade para navegar por cada sessão e localizar uma resposta à sua pergunta ou clique em nosso FAQ.
Perguntas frequentes
Como funciona a politica de privacidade de dados na Barilla?
Para saber mais sobre a nossa Politica de Privacidade, clique aqui
Qual a melhor forma de cozinhar massa?
Sempre use bastante água para cozinhar a massa - indicamos 1 litro de água para 100g de massa. Use uma panela grande o bastante para a quantidade de massa que você irá usar pois a massa precisa de espaço para cozinhar de maneira correta. O processo usual de cozimento da massa é levar a água a fervura, adicionar sal, aidcionar a massa crua e cozinhar seguindo o tempo descrito na embalagem.
Como você porciona a massa?
Quando você cozinha massa, 80g de massa por pessoa, é um bom número a seguir. Mas o que 80g de massa parece visualmente? Isso depende do formato. Use as tabelas abaixo, para conseguir a porção certa, todas as vezes.
Massas Longas
MASSA LONGA |
MASSA SECA - PORÇÃO INDIVIDUAL |
XÍCARAS DE MASSA COZIDA |
MASSA SECA POR PACOTE |
XÍCARAS DE MASSA COZIDA POR PACOTE |
BAVETTE Nº 13 |
5 centímetros (raio) |
1 xícara |
13 centímetros (raio) |
8 xícaras |
BUCATINI Nº 09 |
5 centímetros (raio) |
1 xícara |
13 centímetros (raio) |
9,5 xícaras |
CAPELLINI Nº 01 |
5 centímetros (raio) |
1 xícara |
13 centímetros (raio) |
8,5 xícaras |
SPAGHETTI Nº 05 |
5 centímetros (raio) |
1 xícara |
13 centímetros (raio) |
8,5 xícaras |
SPAGHETTINI Nº 03 |
5 centímetros (raio) |
1 xícara |
13 centímetros (raio) |
8 xícaras |
SPAGHETTONI Nº 07 |
5 centímetros (raio) |
1 xícara |
13 centímetros (raio) |
9 xícaras |
Massas Curtas
MASSA CURTA |
MASSA SECA - PORÇÃO INDIVIDUAL |
XÍCARAS DE MASSA COZIDA |
MASSA SECA POR PACOTE |
XÍCARAS DE MASSA COZIDA POR PACOTE |
FARFALLE Nº 65 |
3/4 xícara |
1 + 1/4 xícara |
6 + 1/3 xícaras |
9 xícaras |
FUSILLI Nº 98 |
1/2 xícara |
1 xícara |
5 xícaras |
8 xícaras |
PENNE RIGATE Nº 73 |
2/3 xícara |
1 + 1/4 xícara |
5 xícaras |
9 + 1/2 xícaras |
RIGATONI Nº 89 |
3/4 xícara |
1 + 1/4 xícara |
5 + 2/3 xícaras |
10 xícaras |
Massas para Sopas
SOPAS |
MASSA SECA - PORÇÃO INDIVIDUAL |
XÍCARAS DE MASSA COZIDA |
MASSA SECA POR PACOTE |
XÍCARAS DE MASSA COZIDA POR PACOTE |
RISONI Nº 26 |
1/3 xícara |
1 + 1/4 xícara |
2 xícaras |
7 + 1/2 xícaras |
FARFALLINI Nº 59 |
3/4 xícara |
1 + 1/4 xícara |
6 + 1/3 xícaras |
9 xícaras |
Sem Glúten
Gluten Free |
MASSA SECA - PORÇÃO INDIVIDUAL |
XÍCARAS DE MASSA COZIDA |
MASSA SECA POR PACOTE |
XÍCARAS DE MASSA COZIDA POR PACOTE |
SPAGHETTI Nº 05 |
5 centímetros (raio) |
1 xícara |
13 centímetros (raio) |
8,5 xícaras |
PENNE RIGATE |
2/3 xícara |
1 + 1/4 xícara |
5 xícaras |
9 + 1/2 xícaras |
Integrale
INTEGRALE |
MASSA SECA - PORÇÃO INDIVIDUAL |
XÍCARAS DE MASSA COZIDA |
MASSA SECA POR PACOTE |
XÍCARAS DE MASSA COZIDA POR PACOTE |
FUSILLI |
3/4 xícara |
1 + 1/8 xícara |
4 + 1/2 xícaras |
7 xícaras |
PENNETTE RIGATE |
3/4 xícara |
1 + 1/8 xícara |
4 xícaras |
8 xícaras |
SPAGHETTI |
5 centímetros (raio) |
1 xícara |
15 centímetros (raio) |
7 + 1/2 xícaras |
FARFALLE |
3/4 xícara |
1 + 1/4 xícara |
6 + 1/3 xícaras |
9 xícaras |
SPAGHETTINI |
5 centímetros (raio) |
1 xícara |
15 centímetros (raio) |
8 xícaras |
Collezione
Collezione |
MASSA SECA - PORÇÃO INDIVIDUAL |
XÍCARAS DE MASSA COZIDA |
MASSA SECA POR PACOTE |
XÍCARAS DE MASSA COZIDA POR PACOTE |
CONCHIGLIE RIGATE |
3/4 xícara |
1 + 1/8 xícara |
6 xícaras |
9 xícaras |
FETTUCCINE |
3 ninhos |
1 xícara |
13 ninhos |
9 xícaras |
MEZZE PENNE TRICOLORE |
1/2 xícara |
1 xícara |
4 xícaras |
8 xícaras |
TAGLIATELLE ALL UOVO |
3 ninhos |
1 xícara |
13 ninhos |
9 xícaras |
CASARECCE SICILIANE |
1/2 xícara |
3/4 xícara |
3 + 1/2 xícara |
5 xícaras |
5 Cereali
5 CEREALI |
MASSA SECA - PORÇÃO INDIVIDUAL |
XÍCARAS DE MASSA COZIDA |
MASSA SECA POR PACOTE |
XÍCARAS DE MASSA COZIDA POR PACOTE |
PENNE RIGATE |
2/3 xícara |
1 + 1/4 xícara |
5 xícaras |
9 + 1/2 xícaras |
SPAGHETTI |
5 centímetros (raio) |
1 xícara |
15 centímetros (raio) |
7 + 1/2 xícaras |
Piccollini
Piccolini |
MASSA SECA - PORÇÃO INDIVIDUAL |
XÍCARAS DE MASSA COZIDA |
MASSA SECA POR PACOTE |
XÍCARAS DE MASSA COZIDA POR PACOTE |
MINI FARFALLE |
3/4 xícara |
1 + 1/4 xícara |
6 + 1/3 xícaras |
9 xícaras |
MINI FUSILLI |
3/4 xícara |
1 + 1/4 xícara |
6 + 1/3 xícaras |
9 xícaras |
MINI PENNE RIGATE |
3/4 xícara |
1 + 1/4 xícara |
6 + 1/3 xícaras |
9 xícaras |
Massa com ovos
MASSA COM OVOS |
MASSA SECA - PORÇÃO INDIVIDUAL |
XÍCARAS DE MASSA COZIDA |
MASSA SECA POR PACOTE |
XÍCARAS DE MASSA COZIDA POR PACOTE |
AVE MARIA |
1/3 xícara |
1 + 1/4 xícara |
2 xícaras |
7 + 1/2 xícaras |
CABELO DE ANJO |
5 ninhos |
1 xícara |
17 ninhos |
9 xícaras |
ESPAGUETE Nº 08 |
5 centímetros (raio) |
1 xícara |
13 centímetros (raio) |
8,5 xícaras |
ESPAGUETINHO Nº 09 |
5 centímetros (raio) |
1 xícara |
13 centímetros (raio) |
8 xícaras |
FETTUCCINE |
3 ninhos |
1 xícara |
13 ninhos |
9 xícaras |
LINGUINE |
5 centímetros (raio) |
1 xícara |
13 centímetros (raio) |
8 xícaras |
PAI NOSSO |
3/4 xícara |
1 + 1/4 xícara |
6 + 1/3 xícaras |
9 xícaras |
PARAFUSO |
1/2 xícara |
1 xícara |
5 xícaras |
8 xícaras |
PENNE |
2/3 xícara |
1 + 1/4 xícara |
5 xícaras |
9 + 1/2 xícaras |
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A massa Barilla é um alimento saudável?
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