Name: Cous Cous Barilla di mare
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 500g de Cous Cous Barilla; 500g de lulas; 2 cebolas; 500g de camarões médios; 500g de robalo; 1 copo de vinho branco; 3 colheres de concentrado de tomate; 1 cenoura; 2 dentes de alho; 1 talo de salsão; 2 pimentas dedo de moça sem sementes; 200g de tomatinhos cereja; 500ml de caldo de legumes; 30ml Azeite de oliva extra virgem; Sal e pimenta do reino preta a gosto

Cous Cous Barilla di mare

35 minutos

Aperitivo Reunião com amigos Refeições em família Para Impressionar Peixe Vegetais Frutos do mar Cous Cous Cereais

Ingredientes

6 Porções

500gde Cous Cous Barilla

500gde lulas

2cebolas

500gde camarões médios

500gde robalo

1copo de vinho branco

3colheres de concentrado de tomate

1cenoura

2dentes de alho

1talo de salsão

2pimentas dedo de moça sem sementes

200gde tomatinhos cereja

500mlde caldo de legumes

30mlAzeite de oliva extra virgem

Sal e pimenta do reino preta a gosto

Disclaimer

Indivíduos com alergias ou preocupações alimentares específicas devem verificar se os ingredientes utilizados nas receitas estão de acordo com suas restrições.

Modo de preparo

Passo 1

Cortar a lula em anéis e saltear rapidamente no azeite, com sal e pimenta do reino. Reservar.

Passo 2

Na mesma frigideira saltear o robalo cortado em cubinhos, em seguida, os camarões. Reservar.

Passo 3

Dourar o alho, acrescentar os tomatinhos cortados ao meio, e refogar por 3 minutos.

Passo 4

Acrescentar o concentrado de tomate e o vinho branco. Cozinhar por mais 3 minutos e acrescentar o robalo e os camarões. Temperar com o sal, a pimenta dedo de moça picada e pimenta do reino preta moída. Desligar o fogo e acrescentar a lula.

Passo 5

Em uma frigideira antiaderente refogar a cebola, a cenoura e o salsão cortados finamente. Refogar até ficarem macios. Desligar o fogo e juntar o Cous Cous, 1 colher de sobremesa rasa de sal, pimenta do reino e 300ml de caldo de legumes. Mexer bem e deixar hidratar por 5 minutos.

Passo 6

Servir o Cous Cous com uma porção do mix de peixe e frutos do mar, e a salsinha picada.

Cous Cous

Preparar o nosso cous cous é facílisimo. Basta adicionar ao produto água salgada fervente ou caldo quente, misturar e deixar repousar, você terá um prato de consistência perfeita. Incrível com suas receitas favoritas de carne, peixe ou verdura.

Corte do produto

Cous Cous

Tamanho da embalagem

500g Serve 5 pessoas

Linhas

Cous Cous

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