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Espaguete Barilla com sardinha

Name: Espaguete Barilla com sardinha
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 500g de Espaguete Barilla; 400g de filés de sardinha limpos; 3 colheres de folhas de erva doce ou dill fresco; 1 vidro de molho Basílico Barilla; 3 filés de aliche; 1 dente de alho; 1 xícara de farinha de trigo; 30ml Azeite de oliva extra virgem; Sal e pimenta do reino preta a gosto; Óleo para fritura

35 minutes

Refeições em família Baixa Gordura Peixe Massas com Ovos Longas

Ingredients

6 servings

500gde Espaguete Barilla

400gde filés de sardinha limpos

3colheres de folhas de erva doce ou dill fresco

1vidro de molho Basílico Barilla

3filés de aliche

1dente de alho

1xícara de farinha de trigo

30mlAzeite de oliva extra virgem

Sal e pimenta do reino preta a gosto

Óleo para fritura

Disclaimer

Individuals with allergies or specific dietary concerns should verify that the ingredients they utilize for the recipes comply with their restrictions.

Method

Step 1

Cortar as sardinhas em pedaços de 3 cm, temperar com sal e pimenta do reino, passar na farinha e fritar em óleo quente. Escorrer em papel absorvente e reservar.

Step 2

Em uma frigideira antiaderente, dourar o alho no azeite, acrescentar os filés de aliche picados e mexer até que se dissolvam. Acrescentar o molho Barilla e cozinhar por 3 minutos.

Step 3

Cozinhar a massa Barilla em abundante água salgada e retirar dois minutos antes do tempo indicado na embalagem.

Step 4

Acrescentar a massa ao molho e saltear com uma conha da água do seu cozimento.

Step 5

Acrescentar a erva doce e os pedaços de sardinha. Cuidado para que não se desmanchem. Servir imediatamente.

Espaguete 8

A Massa com Ovos Barilla é leve, macia e soltinha, sem a necessidade de adicionar óleo à água. Elaborada com tradição italiana para o Brasil, é feita com trigo tenro e agora com ovos de galinhas livres de gaiolas, valorizando a origem dos melhores ingredientes. Com seu diâmetro clássico, de tamanho intermediário no universo das massas longas, o Espaguete 8 é altamente versátil e se adapta a uma infinidade de combinações. De receitas tradicionais a criações inovadoras, é sempre a escolha ideal para qualquer ocasião.

Shape

Spaghetti

Cook time

10 minutes

Range

Massas com Ovos

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