Capellini cu roșii cherry, somon proaspăt și ricotta
18 minute
Fire lungi și aurii de paste, Barilla Capellini au o formă inconfundabilă, subtilă și elegantă. Datorită grosimii mici, au o formă delicată, ideală pentru sosurile lejere.
Ingrediente
Persoanele cu alergii sau preocupări dietetice specifice ar trebui să verifice dacă ingredientele pe care le folosesc pentru rețete respectă restricțiile lor.
Metodă
Capellini
Capellini sunt o formă antică de paste, de origine central-nordică. Prepararea manuală a acestora necesita o măiestrie deosebită și, din acest motiv, erau un simbol de mare rafinament. Tradiția încă mai continuă astăzi cu pastele Capellini Barilla, un tip lung și subțire de paste care va da un gust surprinzător oricărei rețete. Fragilitatea este doar în aparență: își păstrează structura intactă chiar și în contact cu cea mai fierbinte supă, în timp ce în rețetele uscate se exprimă cel mai bine intensificând toată aroma ingredientelor.
Capellini
Capellini sunt o formă antică de paste, de origine central-nordică. Prepararea manuală a acestora necesita o măiestrie deosebită și, din acest motiv, erau un simbol de mare rafinament. Tradiția încă mai continuă astăzi cu pastele Capellini Barilla, un tip lung și subțire de paste care va da un gust surprinzător oricărei rețete. Fragilitatea este doar în aparență: își păstrează structura intactă chiar și în contact cu cea mai fierbinte supă, în timp ce în rețetele uscate se exprimă cel mai bine intensificând toată aroma ingredientelor.
