Spaghetti alla carbonara
23 minute
Pastele alla Carbonara sunt un fel de mâncare cu o tradiție populară, realizat cu ingrediente simple și ușor accesibile; originile lor sunt incerte și referitor la acestea există mai multe versiuni, dintre care cea mai cunoscută trasează originile acestora în regiunea Lazio și, în special, în orașul Roma.
Ingrediente
Persoanele cu alergii sau preocupări dietetice specifice ar trebui să verifice dacă ingredientele pe care le folosesc pentru rețete respectă restricțiile lor.
Metodă
Spaghetti
Spaghetti sunt originare din Napoli, Antonio Viviani fiind cel care le-a numit astfel în 1842, pentru că păreau niște bucăți de sfoară (“spago” in italiana). Diametrul lor tradițional, mediu în universul pastelor lungi, le face să fie unul dintre cele mai versatile tipuri de paste.
Spaghetti
Spaghetti sunt originare din Napoli, Antonio Viviani fiind cel care le-a numit astfel în 1842, pentru că păreau niște bucăți de sfoară (“spago” in italiana). Diametrul lor tradițional, mediu în universul pastelor lungi, le face să fie unul dintre cele mai versatile tipuri de paste.
