Name: Pečen brancin z genovskim pestom, kaprami in krompirjem
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g fileja brancina; 100 g krompirja; 40 g pesta genovese Barilla; 40 g kaper v soli; 10 črnih oliv; 50 ml ekstra deviškega oljčnega olja; Sol in poper; Žajbelj; Rožmarin; Nasekljan peteršilj

Pečen brancin z genovskim pestom, kaprami in krompirjem

35 minut

Morski recepti Pesto brez testenin Pesto

Barilla pesto je odličen tudi v kombinaciji s krompirjem! Dodate še brancina, nekaj kaper in kosilo je pripravljeno.

Hitri recepti

Kaj skuhati za kosilo, ko v kuhinji ne želite porabiti preveč časa? Prebrskajte izbor naših okusnih receptov in odkrijte skrivnosti vsake jedi ter spremenite vaš obrok v nepozabno doživetje.

Sestavine

2 Porcije

300 gfileja brancina

100 gkrompirja

40 gpesta genovese Barilla

40 gkaper v soli

10črnih oliv

50 mlekstra deviškega oljčnega olja

Sol in poper

Žajbelj

Rožmarin

Nasekljan peteršilj

Izjava o omejitvi odgovornosti

Posamezniki z alergijami ali posebnimi prehranskimi potrebami morajo preveriti, ali so sestavine, ki jih uporabljajo za recepte, v skladu z njihovimi omejitvami.

Priprava

Korak 1

Olupite krompir, operite ga in ga delno skuhajte v vrelem kropu (5 minut). Nato ga odcedite in narežite na rezine.

Korak 2

Posolite in popoprajte file brancina ter ga položite na aluminijasto folijo. Premažite ga s pestom ter obložite s kaprami, ki ste jih pred tem razsolili v vroči vodi, olivami in krompirjem. Dodajte nekaj vejic rožmarina in žajblja. Pokapajte z oljčnim oljem in zavijte v folijo.

Korak 3

Pecite 12–15 minut na 180 °C.

Pesto alla Genovese

Pestu alla Genovese Barilla res ni enakega. Popoln mix svežine 100 % sveže italijanske bazilike, nabrane ob zori, in avtentičnega okusa parmezana Parmigiano Reggiano PDO. Prebudite vrhunski okus in svežino, ki vznemirja po italijansko. Na voljo je v večjem pakiranju po 190 g ali manjšem pakiranju po 90 g.

Pakiranje

190g

Linija

Pesto

Poglej izdelek