Početna stranica

Fusili Barilla bez glutena s karbonarom od povrća

Fusili Barilla bez glutena s karbonarom od povrća

Ukupno 40 min

Potpuno promenite klasični sos karbonara testeninom Fusilli bez glutena. Za savršen ukus poslužite je u sosu od povrća sa svežom blitvom i mnogo parmezana.

Sastojci

Broj obroka 2

160 g Fusili Barilla bez glutena
3-4 lista Blitva
Praziluk
2 komada Jaja
20 g Parmezan
1 supena kašica Ekstradevičansko maslinovo ulje
So, biber i muskatni oraščić po ukusu

Ograničenje odgovornosti

Osobe sa alergijama ili specijalnim prehrambenim potrebama moraju da provere da li su sastojci koje upotrebljavaju za recepte u skladu sa njihovim ograničenjima.

Priprema

Korak br. 1

Sitno iseckajte zeleni deo praziluka; stavite ga u cediljku, posolite i ostavite ga tako najmanje 15 minuta. Isperite praziluk da biste skinuli so; dobro ga iscedite i osušite ubrusom. Pažljivo operite listove blitve; osušite ih i isecite.

Korak br. 2

U nelepljivom tiganju, sotirajte praziluk na maslinovom ulju nekoliko minuta; dodajte blitvu i pržite dok ne postane mekano. Sklonite s vatre.

Korak br. 3

Umutite jaja zajedno s parmezanom, biberom i muskatnim oraščićem po ukusu.

Korak br. 4

Stavite da se kuvaju fusili Barilla bez glutena u velikoj količini malo posoljene ključale vode: ocedite ih kad postanu al dente, ali ostavite sa strane 2-3 supene kašike vode od testenine.

Korak br. 5

Pomešajte testeninu i povrće i mešajte 1-2 minuta. Sklonite s vatre. Daleko od vatre, dodajte umućena jaja u tiganj i sve dobro promešajte, dodajući vodu od testenine da dobijete kremastu strukturu.

Korak br. 6

Servirajte s izrendanim parmezanom po ukusu.

Koliko testenine treba pripremiti po osobi?

Naši prehrambeni stručnjaci preporučuju da za odraslu osobu pripremite 85 grama testenine. Za decu je teže odrediti pogodnu količinu, ali u proseku bi za dete od 5 do 10 godina trebalo da bude dovoljno 50 do 60 grama.

Bezglutenska

Bezglutenska

Bezglutenski fusilli

Cela vaša familija će zavoleti našu ukusnu bezglutensku testeninu Fusilli! Testenina je napravljena od kukuruza i pirinča. Ima sertifikat da je bez glutena, odličnog je ukusa i teksture koje možete osetiti kroz vaša omiljena jela od testenine.

Bezglutenske testenine Barilla – punog ukusa.

  • Oblik proizvoda Fusilli
  • Vrijeme pripreme 11 min
  • Veličina pakovanja 400g
  • Raspon Bezglutenska
Pogledaj proizvod