Fusilli sa povrćem iz bašte
12 min
Recept u kome vas očekuje nekoliko vrsta povrća i samo jedna vrsta testenine – Fusilli Barilla.
Sastojci
Osobe sa alergijama ili specijalnim prehrambenim potrebama moraju da provere da li su sastojci koje upotrebljavaju za recepte u skladu sa njihovim ograničenjima.
Priprema
Zašto je tako važno skuvati testeninu al dente?
Testenina je izvor stabilne energije. Ako je skuvana al dente, možete potpuno da iskoristite njenu sposobnost da poveća sitost, utoli osećaj jake gladi i obezbedi gorivo za mišiće još dugo posle obroka. Zahvaljujući posebnoj proteinskoj strukturi tradicionalnog testa, telo vari testeninu sporije od većine ugljenih hidrata. To važi za testeninu pripremljenu od mekog ili oštrog brašna.
Fusilli
Potrebno je samo 11 minuta da svoju ljubav iskažete bez reči, što predstavlja tačno vreme pripreme tanjira testenine Fusilli za vaše voljene. Testenina Fusilli je rođena u centralnom delu južne Italije, a ime je dobila od reči „fuso“, što je bio naziv alata za pletenje koji se koristio za namotavanje vune. Njihov oblik formiraju tri mala krila skladno uvijena u spiralu, koja može da zadrži svaku vrstu sosa.
Fusilli
Potrebno je samo 11 minuta da svoju ljubav iskažete bez reči, što predstavlja tačno vreme pripreme tanjira testenine Fusilli za vaše voljene. Testenina Fusilli je rođena u centralnom delu južne Italije, a ime je dobila od reči „fuso“, što je bio naziv alata za pletenje koji se koristio za namotavanje vune. Njihov oblik formiraju tri mala krila skladno uvijena u spiralu, koja može da zadrži svaku vrstu sosa.