Fusilli sa povrćem iz bašte
Fusilli sa povrćem iz bašte
Ukupno 12 min
Recept u kome vas očekuje nekoliko vrsta povrća i samo jedna vrsta testenine – Fusilli Barilla.
Brzi recepti
Šta skuvati za ručak kada ne želite da potrošite suviše vremena u kuhinji? Pretražite izbor naših ukusnih recepata, otkrijte tajne svakog jela i pretvorite svoj obrok u nezaboravan doživljaj.
Sastojci
Broj obroka 2
| 2 | Sastojci za porcije: |
| 160 g | testenine Fusilli Barilla |
| 50 g | praziluka |
| 50 g | crvene paprike babure |
| 50 g | tikvica |
| 50 g | plavog patlidžana |
| 40 g | kapara |
| 2 | supene kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja |
| Svež bosiljak |
Ograničenje odgovornosti
Osobe sa alergijama ili specijalnim prehrambenim potrebama moraju da provere da li su sastojci koje upotrebljavaju za recepte u skladu sa njihovim ograničenjima.
Priprema
Korak br. 1
Operite i iseckajte praziluk na trake. Isecite papriku na kockice. Iseckajte tikvice na kockice. Iseckajte patlidžan na kockice. Operite i iseckajte kapare.
Korak br. 2
Zagrejte ekstra devičansko maslinovo ulje u tiganju i propržite patlidžan. Sklonite s vatre. Dodajte još ekstra devičanskog maslinovog ulja u isti tiganj. Dodajte praziluk. Dodajte crvenu papriku. Ubacite tikvice. Dodajte iseckane kapare.
Korak br. 3
Skuvajte testeninu Fusilli u velikoj količini blago posoljene ključale vode. Ocedite testeninu, ubacite i propržite sa povrćem. Pospite proprženim patlidžanom. Poprskajte malom količinom ekstra devičanskog maslinovog ulja.
Korak br. 4
Pospite svež bosiljak kao završni detalj.
Zašto je tako važno skuvati testeninu al dente?
Testenina je izvor stabilne energije. Ako je skuvana al dente, možete potpuno da iskoristite njenu sposobnost da poveća sitost, utoli osećaj jake gladi i obezbedi gorivo za mišiće još dugo posle obroka. Zahvaljujući posebnoj proteinskoj strukturi tradicionalnog testa, telo vari testeninu sporije od većine ugljenih hidrata. To važi za testeninu pripremljenu od mekog ili oštrog brašna.
Fusilli
Potrebno je samo 11 minuta da svoju ljubav iskažete bez reči, što predstavlja tačno vreme pripreme tanjira testenine Fusilli za vaše voljene. Testenina Fusilli je rođena u centralnom delu južne Italije, a ime je dobila od reči „fuso“, što je bio naziv alata za pletenje koji se koristio za namotavanje vune. Njihov oblik formiraju tri mala krila skladno uvijena u spiralu, koja može da zadrži svaku vrstu sosa.
- Oblik proizvoda Fusilli
- Vrijeme pripreme 11 min
- Veličina pakovanja 500g
- Raspon Klasična testenina