Integralna testenina Fusilli sa povrćem, jajima i sosom Bolognese
Integralna testenina Fusilli sa povrćem, jajima i sosom Bolognese
Ukupno 40 min
Uz integralnu testeninu Fusilli odlično idu sveže špargle, karfiol i boranija. Za „tačku na i” dodajte sos Barilla Bolognese.
Sastojci
Broj obroka 2
| 160 g | integralne testenine Fusilli |
| 200 g | karfiola |
| 100 g | sosa alla Bolognese |
| 100 g | boranije |
| 100 g | špargli |
| 20 g | ekstra devičanskog maslinovog ulja |
| 1 | kuvano žumance |
Ograničenje odgovornosti
Osobe sa alergijama ili specijalnim prehrambenim potrebama moraju da provere da li su sastojci koje upotrebljavaju za recepte u skladu sa njihovim ograničenjima.
Priprema
Korak br. 1
Prokuvajte karfiol u ključaloj vodi dok ne omekani.
Korak br. 2
Ocedite ga i sjedinite sa sosom alla Bolognese dodajući malo vode od kuvanja po potrebi.
Korak br. 3
U istoj vodi u kojoj ste prokuvali karfiol prokuvajte i boraniju i špargle isečene po dužini. Sklonite sa vatre.
Korak br. 4
Ohladite ih u vodi i ledu.
Korak br. 5
Dovedite blago zasoljenu vodu do ključanja. Kuvajte integralnu testeninu Fusilli u dosta ključale vode.
Korak br. 6
Ocedite je i promešajte sa karfiolom i sosom alla Bolognese. Dodajte zeleno povrće.
Korak br. 7
Kao završni detalj, dodajte kuvano žumance.
Zašto je tako važno skuvati testeninu al dente?
Testenina je izvor stabilne energije. Ako je skuvana al dente, možete potpuno da iskoristite njenu sposobnost da poveća sitost, utoli osećaj jake gladi i obezbedi gorivo za mišiće još dugo posle obroka. Zahvaljujući posebnoj proteinskoj strukturi tradicionalnog testa, telo vari testeninu sporije od većine ugljenih hidrata. To važi za testeninu pripremljenu od mekog ili oštrog brašna.
Fusilli integralni
Proizvedeni od 100% celovitog pšeničnog zrna, integralni Fusilli Barilla odličan su izvor vlakana. Ova testenina idealna je za sve one koji žele da povećaju unos vlakana i celovitih žitarica bez žrtvovanja ukusa.
- Oblik proizvoda Fusilli
- Vrijeme pripreme 11 min
- Veličina pakovanja 500g
- Raspon Integralna