Name: Integralni špageti sa aromom limuna "cacio e pepe”
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 320 g Barilla integralne testenine; 24 g So; Ekstra devičansko maslinovo ulje; 300 ml Punomasnog mleka; 5 g Kukuruznog skroba, razređenog u hladnoj vodi; 80 g rendanog sira Grana Padano; 20 g Svežeg rena; Kora od 1 limuna; 50 g Sira Pecorino Romano; 2 g Sveže mlevenog crnog bibera; Citrusni timijan

Integralni špageti sa aromom limuna "cacio e pepe”

30 min

Vegetarian Integralne Integralna Duga testenina

Podignite tradicionalno jelo „cacio e pepe” na viši nivo integralnim špagetima Barilla i mirisom limuna.

Sastojci

4 Porcije

320 gBarilla integralne testenine

24 gSo

Ekstra devičansko maslinovo ulje

300 mlPunomasnog mleka

5 gKukuruznog skroba, razređenog u hladnoj vodi

80 grendanog sira Grana Padano

20 gSvežeg rena

Kora od 1 limuna

50 gSira Pecorino Romano

2 gSveže mlevenog crnog bibera

Citrusni timijan

Ograničenje odgovornosti

Osobe sa alergijama ili specijalnim prehrambenim potrebama moraju da provere da li su sastojci koje upotrebljavaju za recepte u skladu sa njihovim ograničenjima.

Priprema

Korak br. 1

Za špagete: Kuvaj špagete u ključaloj posoljenoj vodi dok ne budu al dente. Ocedi i ostavi da se ohlade na tanjiru na suvom mestu.

Korak br. 2

Za sos: Prokuvaj mleko u maloj šerpi sa dugom drškom. Pomešaj sa kukuruznim skrobom, sirom Grana Padano sirom i solju. Promešaj i stavi sa strane.

Korak br. 3

Kao završni detalj: Prelij testeninu sosom. Postavi testeninu na sredinu tanjira. Začini sveže narendanim sirom Pecorino, renom, korom limuna, crnim biberom i listovima timijana.

Špageti integralni br.5

Proizvedeni od 100% celovitog pšeničnog zrna, integralni špageti Barilla odličan su izvor vlakana. Ova testenina idealna je za sve one koji žele da povećaju unos vlakana i celovitih žitarica bez žrtvovanja ukusa.

Oblik proizvoda

Spaghetti

Vrijeme pripreme

8 min

Veličina pakovanja

500g

Raspon

Integralna

Pogledaj proizvod