Integralni špageti sa račićima i rikotom i aromom timijana i bosiljka
Integralni špageti sa račićima i rikotom i aromom timijana i bosiljka
Ukupno 15 min
Neka iz kuhinje zamirišu račići i krem skuta Ricotta romana DOP, koje će spojiti integralni špageti Barilla.
Brzi recepti
Šta skuvati za ručak kada ne želite da potrošite suviše vremena u kuhinji? Pretražite izbor naših ukusnih recepata, otkrijte tajne svakog jela i pretvorite svoj obrok u nezaboravan doživljaj.
Sastojci
Broj obroka 4
| 4 | Sastojci za osobe: |
| 320 g | integralne testenine |
| Barilla Integrale Spaghetti | |
| 12 | račića |
| 100 g | čeri paradajza |
| 40 g | sira Ricotta romana DOP |
| 10 g | luka |
| 3 | - lista bosiljka |
| 1 | grančica timijana |
| bujon od povrća | |
| 20 g | ekstra devičanskog maslinovog ulja |
| so i biber |
Ograničenje odgovornosti
Osobe sa alergijama ili specijalnim prehrambenim potrebama moraju da provere da li su sastojci koje upotrebljavaju za recepte u skladu sa njihovim ograničenjima.
Priprema
Korak br. 1
Odvojite meso račića i očistite ga. Kratko ga propržite u tiganju na maslinovom ulju zajedno sa naseckanim lukom, čeri paradajzom isečenim na kockice i kašikom bujona.
Korak br. 2
Na kraju dodajte listiće timijana. Integralnu testeninu Spaghetti Barilla skuvajte al dente i procedite je.
Korak br. 3
Prebacite je u tiganj sa paradajzom i račićima. Na jakoj vatri kratko je propržite da poprimi ukus.
Korak br. 4
Na tanjiru servirajte uz usitnjenu rikotu i aromatične listiće svežeg bosiljka.
Da li se u vodu za testenine dodaju so ili ulje?
Za razliku od proširenog mišljenja, dodavanjem ulja u vodu ne sprečava se lepljenje testenine. Testenina će se samo zamastiti, pa kasnije neće moći da upije sos. Kad voda zavri i pre nego što ubacite testeninu, svakako dodajte so. Testenina će tokom kuvanja usisati so, koja će je učiniti još ukusnijom.
Špageti integralni br.5
Proizvedeni od 100% celovitog pšeničnog zrna, integralni špageti Barilla odličan su izvor vlakana. Ova testenina idealna je za sve one koji žele da povećaju unos vlakana i celovitih žitarica bez žrtvovanja ukusa.
- Oblik proizvoda Spaghetti
- Vrijeme pripreme 8 min
- Veličina pakovanja 500g
- Raspon Integralna