Pipe rigate sa leblebijama i ruzmarinom
Pipe rigate sa leblebijama i ruzmarinom
Ukupno 30 min
Vegetarijanska supa koja će vas, zahvaljujući dodatku testenine Pipe Rigate, dobro zasititi i dati energiju za ceo dan!
Brzi recepti
Šta skuvati za ručak kada ne želite da potrošite suviše vremena u kuhinji? Pretražite izbor naših ukusnih recepata, otkrijte tajne svakog jela i pretvorite svoj obrok u nezaboravan doživljaj.
Sastojci
Broj obroka 2
| 2 | Sastojci za osobe: |
| 80 g | testenine Pipe Rigate Barilla |
| 200 g | kuvanih leblebija |
| 1⁄2 čena | belog luka |
| 150 g | sveže iseckanog paradajza |
| 1 | grančica ruzmarina |
| 2 | supene kašike |
| ekstra devičanskog maslinovog ulja | |
| So i crni biber |
Ograničenje odgovornosti
Osobe sa alergijama ili specijalnim prehrambenim potrebama moraju da provere da li su sastojci koje upotrebljavaju za recepte u skladu sa njihovim ograničenjima.
Priprema
Korak br. 1
U tignju zagrejte 1 supenu kašiku maslinovog ulja i na njemu popržite beli luk sa grančicom ruzmarina.
Korak br. 2
Dodajte paradajz i pola količine leblebija, kao i kutlaču vrele vode.
Korak br. 3
Kuvajte 5 minuta, a zatim izvadite ruzmarinovu grančicu i ispasirajte sve štapnim mikserom.
Korak br. 4
Posolite po ukusu i dodajte preostale leblebije.
Korak br. 5
U međuvremenu skuvajte Pipe Rigate u puno blago posoljene vode. Ocedite testeninu kada je pripremljena „al dente“ i stavite je u tiganj zajedno sa leblebijama.
Korak br. 6
Dobro izmešajte i servirajte sa malo maslinovog ulja i crnog bibera.
Koliko testenine treba pripremiti po osobi?
Naši prehrambeni stručnjaci preporučuju da za odraslu osobu pripremite 85 grama testenine. Za decu je teže odrediti pogodnu količinu, ali u proseku bi za dete od 5 do 10 godina trebalo da bude dovoljno 50 do 60 grama.
Pipe rigate
Mnoge vrste pužića možemo naći u raznim italijanskim zemljama u različitim oblicima i veličinama. U Napulju, na primer, popularni su oni veoma veliki, pripremljeni u pećnici, a manje možemo videti u centralnoj i severnoj Italiji.
Pipe rigate – skromne veličine, ali bogatog ukusa – bez presedana: skupljaju sos i ljubomorno ga skrivaju u tankim urezima na površini, a zatim u ustima otkrivaju magičnu harmoniju ukusa.
- Oblik proizvoda Pipe rigate
- Vrijeme pripreme 10 min
- Veličina pakovanja 500g
- Raspon Klasična testenina