
Pipe rigate
Mnoge vrste pužića možemo naći u raznim italijanskim zemljama u različitim oblicima i veličinama. U Napulju, na primer, popularni su oni veoma veliki, pripremljeni u pećnici, a manje možemo videti u centralnoj i severnoj Italiji. Pipe rigate – skromne veličine, ali bogatog ukusa – bez presedana: skupljaju sos i ljubomorno ga skrivaju u tankim urezima na površini, a zatim u ustima otkrivaju magičnu harmoniju ukusa.
Pipe rigate

Mnoge vrste pužića možemo naći u raznim italijanskim zemljama u različitim oblicima i veličinama. U Napulju, na primer, popularni su oni veoma veliki, pripremljeni u pećnici, a manje možemo videti u centralnoj i severnoj Italiji. Pipe rigate – skromne veličine, ali bogatog ukusa – bez presedana: skupljaju sos i ljubomorno ga skrivaju u tankim urezima na površini, a zatim u ustima otkrivaju magičnu harmoniju ukusa.

