Salata od testenine Penne sa maslinama, kukuruzom i pečenom piletinom
Salata od testenine Penne sa maslinama, kukuruzom i pečenom piletinom
Ukupno 35 min
Pečene pileće grudi biće još bolje ako ih poslužite u salati sa testeninom Penne Rigate, maslinama i kukuruzom.
Sastojci
Broj obroka 2
| 160 g | testenine Penne Barilla |
| 30 g | maslina bez koštica |
| 100 g | pečenih pilećih grudi |
| 40 g | kukuruza iz konzerve |
| 50 g | celera |
| 20 g | kore od pomorandže |
| 30 g | ekstra devičanskog maslinovog ulja |
| Sok od pola limuna |
Ograničenje odgovornosti
Osobe sa alergijama ili specijalnim prehrambenim potrebama moraju da provere da li su sastojci koje upotrebljavaju za recepte u skladu sa njihovim ograničenjima.
Priprema
Korak br. 1
Stavite veliku šerpu blago zasoljene vode na vatru da provri. Isecite pečene pileće grudi na kockice.
Korak br. 2
Isecite celer na veoma tanke kriške, kao i koru od pomorandže. Kada voda počne da ključa, kuvajte Penne, pridržavajući se uputstva o vremenu kuvanja navedenog na ambalaži.
Korak br. 3
Pažljivo ocedite, pospite malo ekstra devičanskog maslinovog ulja i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi.
Korak br. 4
Kada se testenina ohladi, dodajte komade pečene piletine, kukuruz, masline, koru od pomorandže i celer isečen na kriške.
Korak br. 5
Dobro promešajte, začinite solju, biberom, ekstra devičanskim maslinovim uljem i sokom od limuna i poslužite na sobnoj temperaturi. Završni detalj: lišće celera
Da li se u vodu za testenine dodaju so ili ulje?
Za razliku od proširenog mišljenja, dodavanjem ulja u vodu ne sprečava se lepljenje testenine. Testenina će se samo zamastiti, pa kasnije neće moći da upije sos. Kad voda zavri i pre nego što ubacite testeninu, svakako dodajte so. Testenina će tokom kuvanja usisati so, koja će je učiniti još ukusnijom.
Penne rigate
Potrebno je samo 11 minuta da izrazite svoja osećanja ljudima do kojih vam je najviše stalo preko pripreme divnog jela od testenine Penne. Testenina Penne je jedna od testenina sa najpoznatijim oblikom, koja je omiljena širom Italije. Testenina Penne, što na italijanskom znači „olovka“, dobila je naziv zbog svog oblika. Oblik cevi sa zakošenim krajevima inspirisan je starinskim perom za pisanje.
- Oblik proizvoda Penne
- Vrijeme pripreme 11 min
- Veličina pakovanja 500g
- Raspon Klasična testenina