Špagete Amatriciana – sa piletinom i Barilla sosom
Špagete Amatriciana – sa piletinom i Barilla sosom
Ukupno 25 min
Već ste probali špagete sa sosom amatriciana. Želite nove ukuse? Pripremite klasični recept sa sosom od paradajza sa bosiljkom Barilla i komadićima pečene piletine.
Brzi recepti
Šta skuvati za ručak kada ne želite da potrošite suviše vremena u kuhinji? Pretražite izbor naših ukusnih recepata, otkrijte tajne svakog jela i pretvorite svoj obrok u nezaboravan doživljaj.
Sastojci
Broj obroka 4
| 320 g | špageta |
| 150 g | piletine |
| 1 tegla | sosa Basilico |
| 1 | crvena ljuta papričica |
| 40 g | rendanog sira Pecorino Romano |
| 40 ml | maslinovog ulja |
| So i biber |
Ograničenje odgovornosti
Osobe sa alergijama ili specijalnim prehrambenim potrebama moraju da provere da li su sastojci koje upotrebljavaju za recepte u skladu sa njihovim ograničenjima.
Priprema
Korak br. 1
Iseckajte piletinu na trake i propržite je u tiganju sa supenom kašikom ekstra devičanskog maslinovog ulja.
Korak br. 2
Kada se piletina isprži, dodajte papričicu i sos.
Korak br. 3
Skuvajte špagete u šerpi sa blago posoljenom ključalom vodom.
Korak br. 4
Ocedite testeninu skuvanu „al dente“ i ubacite je u tiganj sa sosom. Na kraju dodajte šaku narendanog sira Pecorino.
Zašto je tako važno skuvati testeninu al dente?
Testenina je izvor stabilne energije. Ako je skuvana al dente, možete potpuno da iskoristite njenu sposobnost da poveća sitost, utoli osećaj jake gladi i obezbedi gorivo za mišiće još dugo posle obroka. Zahvaljujući posebnoj proteinskoj strukturi tradicionalnog testa, telo vari testeninu sporije od većine ugljenih hidrata. To važi za testeninu pripremljenu od mekog ili oštrog brašna.
Špageti
Potrebno je samo 9 minuta da svojim voljenima izrazite svoja osećanja. Jednostavan izraz ljubavi, upućen preko najpoznatijeg oblika testenine na svetu. Najpopularniji oblik u Italiji; naziv potiče od italijanske reči „spaghi“, što znači „konopci“. Špagete potiču sa juga Italije i najčešće se koriste sa sosom od paradajza, svežim povrćem ili ribom.
- Oblik proizvoda Spaghetti
- Vrijeme pripreme 10 min
- Veličina pakovanja 500g
- Raspon Klasična testenina