Špagete sa belim lukom, maslinovim uljem, ljutom papričicom I škampima
Špagete sa belim lukom, maslinovim uljem, ljutom papričicom I škampima
Ukupno 12 min
Morski ukusi, pikantno začinjeni i posluženi sa špagetima Barilla.
Brzi recepti
Šta skuvati za ručak kada ne želite da potrošite suviše vremena u kuhinji? Pretražite izbor naših ukusnih recepata, otkrijte tajne svakog jela i pretvorite svoj obrok u nezaboravan doživljaj.
Sastojci
Broj obroka 2
| 160 g | špageta br.5Barilla |
| 8 | velikih škampa |
| 40 g | ekstra devičanskog maslinovog ulja |
| 1 | čen belog luka |
| Malo iseckanog peršuna | |
| 1 | ljuta papričica |
Ograničenje odgovornosti
Osobe sa alergijama ili specijalnim prehrambenim potrebama moraju da provere da li su sastojci koje upotrebljavaju za recepte u skladu sa njihovim ograničenjima.
Priprema
Korak br. 1
Oljuštite škampe i uklonite crnu nit. Isecite na kolutiće.
Korak br. 2
Očistite i iseckajte čen belog luka. Operite, ocedite i iseckajte peršun.
Korak br. 3
Zagrejte ekstra devičansko maslinovo ulje u tiganju. Dodajte iseckani beli luk i propržite na tihoj vatri.
Korak br. 4
Dodajte iseckani peršun Dodajte tucanu ljutu papriku. Dodajte škampe.
Korak br. 5
Prekinite ključanje dolivanjem male količine vode od kuvanja testenine. Sklonite s vatre.
Korak br. 6
Skuvajte testeninu, ocedite je i ubacite u tiganj. I za kraj, pospite peršunom.
Korak br. 7
Činije, dodajte masline, kapare i rendani ren za kraj, neposredno pre jela.
Da li se u vodu za testenine dodaju so ili ulje?
Za razliku od proširenog mišljenja, dodavanjem ulja u vodu ne sprečava se lepljenje testenine. Testenina će se samo zamastiti, pa kasnije neće moći da upije sos. Kad voda zavri i pre nego što ubacite testeninu, svakako dodajte so. Testenina će tokom kuvanja usisati so, koja će je učiniti još ukusnijom.
Špageti
Potrebno je samo 9 minuta da svojim voljenima izrazite svoja osećanja. Jednostavan izraz ljubavi, upućen preko najpoznatijeg oblika testenine na svetu. Najpopularniji oblik u Italiji; naziv potiče od italijanske reči „spaghi“, što znači „konopci“. Špagete potiču sa juga Italije i najčešće se koriste sa sosom od paradajza, svežim povrćem ili ribom.
- Oblik proizvoda Spaghetti
- Vrijeme pripreme 10 min
- Veličina pakovanja 500g
- Raspon Klasična testenina