Špagete sa belim lukom, uljem i ljutom papričicom
Špagete sa belim lukom, uljem i ljutom papričicom
Ukupno 35 min
Tako jednostavno, a tako ukusno! Za ovaj recept trebaju vam samo čili, beli luk, ekstradevičansko maslinovo ulje i najbolji špageti Barilla.
Sastojci
Broj obroka 2
| 160 g | špageta Barilla |
| 40 g | ekstra devičanskog maslinovog ulja |
| 1 | čen belog luka |
| Malo iseckanog peršuna | |
| 1 | ljuta papričica |
Ograničenje odgovornosti
Osobe sa alergijama ili specijalnim prehrambenim potrebama moraju da provere da li su sastojci koje upotrebljavaju za recepte u skladu sa njihovim ograničenjima.
Priprema
Korak br. 1
Očistite i iseckajte čen belog luka. Operite, ocedite i iseckajte peršun.
Korak br. 2
Zagrejte ekstra devičansko maslinovo ulje u tiganju. Dodajte iseckani beli luk.
Korak br. 3
Dodajte iseckani peršun. Dodajte iseckanu ljutu papriku.
Korak br. 4
Prekinite ključanje dolivanjem male količine vode od kuvanja testenine.
Korak br. 5
Sklonite sa vatre. Skuvajte testeninu, ocedite je i ubacite u tiganj. I za kraj, pospite peršunom.
Da li testeninu treba isprati posle kuvanja?
Testeninu ne treba ispirati nakon kuvanja. Taj način se primenjivao kako bi se isprao dodatni skrob sa testenine. Kada se za proizvodnju testenine upotrebljava brašno lošeg kvaliteta, ono pri kuvanju otpušta previše skroba i lepi se. Budući da je Barilla testenina proizvedena od visokokvalitetne durum pšenice, prirodni skrob koji ona otpušta dopunjava obrok od testenine. Te vrste skroba omogućavaju bolje vezivanje sosa na testeninu.
Špageti
Potrebno je samo 9 minuta da svojim voljenima izrazite svoja osećanja. Jednostavan izraz ljubavi, upućen preko najpoznatijeg oblika testenine na svetu. Najpopularniji oblik u Italiji; naziv potiče od italijanske reči „spaghi“, što znači „konopci“. Špagete potiču sa juga Italije i najčešće se koriste sa sosom od paradajza, svežim povrćem ili ribom.
- Oblik proizvoda Spaghetti
- Vrijeme pripreme 10 min
- Veličina pakovanja 500g
- Raspon Klasična testenina