Name: Špageti bez glutena sa karbonara sosom
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 160 g Špageti bez glutena n°5; 80 g Sušeni svinjski obrazi (ili slanina); 2 Žumanca; 60 g Sir Pecorino romano; So i crni biber po ukusu

Špageti bez glutena sa karbonara sosom

25 min

Recepti sa mesom Brzi recepti Bez glutena Bezglutenska Duga testenina

Kada poželite nešto ukusno i jednostavno, ali bez glutena, pripremite tradicionalni sos karbonara sa špagetima Barilla bez glutena.

Brzi recepti

Šta skuvati za ručak kada ne želite da potrošite suviše vremena u kuhinji? Pretražite izbor naših ukusnih recepata, otkrijte tajne svakog jela i pretvorite svoj obrok u nezaboravan doživljaj.

Sastojci

2 Porcije

160 gŠpageti bez glutena n°5

80 gSušeni svinjski obrazi (ili slanina)

2Žumanca

60 gSir Pecorino romano

So i crni biber po ukusu

Ograničenje odgovornosti

Osobe sa alergijama ili specijalnim prehrambenim potrebama moraju da provere da li su sastojci koje upotrebljavaju za recepte u skladu sa njihovim ograničenjima.

Priprema

Korak br. 1

Skuvajte špagete u velikoj šerpi posoljene ključale vode.

Korak br. 2

Za to vreme isecite slaninu na trakice i stavite u veliki tiganj. Ispržite slaninu bez dodavanja ulja.

Korak br. 3

U međuvremenu, umutite žumanca sa Pecorino sirom i dve kašike ključale vode. Dodajte sveže samleven crni biber.

Korak br. 4

Kad se testenina skuva al dente, ocedite je i stavite u tiganj sa slaninom: skinite tiganj sa šporeta i dodajte umućena žumanca, i na kraju za kremasti rezultat dodajte kašiku vode u kojoj se testenina kuvala.

Korak br. 5

Mešajte jedan minut i poslužite špagete sa karbonara sosom: pospite Pecorino sirom i crnim biberom.

Korak br. 6

Poslužite dok je još vruće.

Korak br. 7

Savet kuvara: Savršena karbonara je kremasta, bez grudvica jaja i bez žumanca koje je suviše sirovo ili suviše tečno. Za bolju kontrolu nad zgrudnjavanjem i temperaturom, mešavinu žumanaca sipajte kada je tiganj skinut sa šporeta.

Bezglutenski Špageti

Cela vaša familija će zavoleti naše ukusne bezglutenske špagete! Testenina je napravljena od kukuruza i pirinča. Ima sertifikat da je bez glutena, odličnog je ukusa i teksture koje možete osetiti kroz vaša omiljena jela od testenine. Bezglutenske testenine Barilla – punog ukusa

Oblik proizvoda

Spaghetti

Vrijeme pripreme

11 min

Veličina pakovanja

400g

Raspon

Bezglutenska

Pogledaj proizvod