GEEU-a6cfd9bf-fe78-4ee0-8352-5a78c6accbf5

Špageti sa plodovima mora

Name: Špageti sa plodovima mora
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 350 g testenine Spaghetti Academia Barilla; 500 g školjki; 250 g lignji; 150 g škampi; 12 malih jakovskih kapica; 50 ml ekstra devičanskog maslinovog ulja; 1 žlica iseckanog peršuna; 1 česno belog luka; 1 čili papričica; so i beli biber

30 min

Gurmanski recepti Ribe i morski plodovi Klasične testenine Bez laktoze Klasična testenina Duga testenina

Je li neko rekao miris i ukus mora na tanjiru? Izaberite samo najbolje plodove mora i špagete Barilla i pripremite ručak vredan svih pohvala.

Gurmanski recepti

Iznenadite sebe i svoje goste izuzetno ukusnim jelima!

Sastojci

4 Porcije

350 gtestenine Spaghetti Academia Barilla

500 gškoljki

250 glignji

150 gškampi

12malih jakovskih kapica

50 mlekstra devičanskog maslinovog ulja

1žlica iseckanog peršuna

1česno belog luka

1čili papričica

so i beli biber

Ograničenje odgovornosti

Osobe sa alergijama ili specijalnim prehrambenim potrebama moraju da provere da li su sastojci koje upotrebljavaju za recepte u skladu sa njihovim ograničenjima.

Priprema

Korak br. 1

Pažljivo operite školjke, zatim očistite lignje i isecite ih na komadiće.

Korak br. 2

Izvadite kozice iz oklopa i isecite ih na komadiće. Gurnite nožić između dve polovine jakovskih kapica kako biste ih otvorili. Izvadite meso školjke, uklonite tamne niti, operite ih i prerežite napola.

Korak br. 3

U tiganju pažljivo prodinstajte čitavo česno belog luka i čili papričicu na dve kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja, a zatim dodajte iseckani peršun i školjke.

Korak br. 4

Pokrijte tiganj i dinstajte dok se školjke ne otvore, a zatim izvadite meso, ali ostavite nekoliko školjki kao ukras.

Korak br. 5

Bujon koji je ostao u tiganju procedite i ostavite sa strane. Zagrejte velik teflonski tiganj i brzo propržite lignje, dodajte kozice, jakovske kapice i, na kraju, školjke zajedno sa proceđenim bujonom.

Korak br. 6

Skuvajte špagete u proključaloj vodi sa malo soli, ocedite ih »al dente« i ubacite u tiganj sa sosom od plodova mora.

Korak br. 7

Dodajte preostalo maslinovo ulje i malo sveže mlevenog belog bibera.

Špageti

Potrebno je samo 9 minuta da svojim voljenima izrazite svoja osećanja. Jednostavan izraz ljubavi, upućen preko najpoznatijeg oblika testenine na svetu. Najpopularniji oblik u Italiji; naziv potiče od italijanske reči „spaghi“, što znači „konopci“. Špagete potiču sa juga Italije i najčešće se koriste sa sosom od paradajza, svežim povrćem ili ribom.

Oblik proizvoda

Spaghetti

Vrijeme pripreme

10 min

Veličina pakovanja

500g

Raspon

Klasična testenina

Pogledaj proizvod