Špageti sa sosom od paradajza
20 min
Na tanjiru treba da budu samo dva glavna aktera koja sa nekoliko dodataka možete dovesti na vrhunski nivo. To su paradajz i špageti Barilla.
Sastojci
2 Porcije
160 gšpageta Barilla
400 gzrelog paradajza
20 gekstra devičanskog maslinovog ulja
1 čenbelog luka
Listovi bosiljka
Prstohvat soli
Prstohvat šećera
Crni biber
Ograničenje odgovornosti
Osobe sa alergijama ili specijalnim prehrambenim potrebama moraju da provere da li su sastojci koje upotrebljavaju za recepte u skladu sa njihovim ograničenjima.
Priprema
Zašto je tako važno skuvati testeninu al dente?
Testenina je izvor stabilne energije. Ako je skuvana al dente, možete potpuno da iskoristite njenu sposobnost da poveća sitost, utoli osećaj jake gladi i obezbedi gorivo za mišiće još dugo posle obroka. Zahvaljujući posebnoj proteinskoj strukturi tradicionalnog testa, telo vari testeninu sporije od većine ugljenih hidrata. To važi za testeninu pripremljenu od mekog ili oštrog brašna.


