Spaghettoni sa letnjim povrćem
Spaghettoni sa letnjim povrćem
Ukupno 30 min
Leto jednostavno poziva na pripremu recepta sa testeninom Spaghettoni obogaćenom mešanim povrćem i kaparima.
Brzi recepti
Šta skuvati za ručak kada ne želite da potrošite suviše vremena u kuhinji? Pretražite izbor naših ukusnih recepata, otkrijte tajne svakog jela i pretvorite svoj obrok u nezaboravan doživljaj.
Sastojci
Broj obroka 2
| 160 g | testenine Spaghettoni Barilla |
| 1 | plavi patlidžan |
Povrće raznih boja:
| 1 | crvena paprika babura |
| 1 | žuta paprika babura |
| 1 | crveni luk |
| 1 | čen belog luka |
| 30 g | ekstra devičanskog maslinovog ulja |
| 1 | ljuta papričica |
| Seckani kapari |
Ograničenje odgovornosti
Osobe sa alergijama ili specijalnim prehrambenim potrebama moraju da provere da li su sastojci koje upotrebljavaju za recepte u skladu sa njihovim ograničenjima.
Priprema
Korak br. 1
Zagrejte nelepljivi tiganj, stavite beli luk u ulje, dodajte ljutu papričicu i kapare. Sklonite sa vatre.
Korak br. 2
Iseckajte povrće na kockice veličine 2 cm. Posolite.
Korak br. 3
U međuvremenu skuvajte špagete u velikoj količini blago zasoljene ključale vode.
Korak br. 4
Ocedite ih kad budu „al dente“, sotirajte sa uljem, belim lukom i ljutom papričicom.
Korak br. 5
Servirajte u pojedinačnim posudama sa povrćem raznih boja.
Zašto je tako važno skuvati testeninu al dente?
Testenina je izvor stabilne energije. Ako je skuvana al dente, možete potpuno da iskoristite njenu sposobnost da poveća sitost, utoli osećaj jake gladi i obezbedi gorivo za mišiće još dugo posle obroka. Zahvaljujući posebnoj proteinskoj strukturi tradicionalnog testa, telo vari testeninu sporije od većine ugljenih hidrata. To važi za testeninu pripremljenu od mekog ili oštrog brašna.
Spaghettoni
Debeli špageti, poznati i kao Spaghettoni, šira su verzija dobrih, starih omiljenih špageta. Špageti imaju dug i zaobljen oblik, a ime su dobili po italijanskom nazivu za „uzicu“.
- Oblik proizvoda Spaghettoni
- Vrijeme pripreme 11 min
- Veličina pakovanja 500g
- Raspon Klasična testenina