Početna stranica
Brzi recepti

Spaghettoni sa letnjim povrćem

Sastojci

Broj obroka 2

160 g testenine Spaghettoni Barilla
1 plavi patlidžan

Povrće raznih boja:

1 crvena paprika babura
1 žuta paprika babura
1 crveni luk
1 čen belog luka
30 g ekstra devičanskog maslinovog ulja
1 ljuta papričica
Seckani kapari

Ograničenje odgovornosti

Osobe sa alergijama ili specijalnim prehrambenim potrebama moraju da provere da li su sastojci koje upotrebljavaju za recepte u skladu sa njihovim ograničenjima.

Priprema

Korak br. 1

Zagrejte nelepljivi tiganj, stavite beli luk u ulje, dodajte ljutu papričicu i kapare. Sklonite sa vatre.

Korak br. 2

Iseckajte povrće na kockice veličine 2 cm. Posolite.

Korak br. 3

U međuvremenu skuvajte špagete u velikoj količini blago zasoljene ključale vode.

Korak br. 4

Ocedite ih kad budu „al dente“, sotirajte sa uljem, belim lukom i ljutom papričicom.

Korak br. 5

Servirajte u pojedinačnim posudama sa povrćem raznih boja.

Zašto je tako važno skuvati testeninu al dente?

Testenina je izvor stabilne energije. Ako je skuvana al dente, možete potpuno da iskoristite njenu sposobnost da poveća sitost, utoli osećaj jake gladi i obezbedi gorivo za mišiće još dugo posle obroka. Zahvaljujući posebnoj proteinskoj strukturi tradicionalnog testa, telo vari testeninu sporije od većine ugljenih hidrata. To važi za testeninu pripremljenu od mekog ili oštrog brašna.

Klasična testenina

Klasična testenina

Spaghettoni

Debeli špageti, poznati i kao Spaghettoni, šira su verzija dobrih, starih omiljenih špageta. Špageti imaju dug i zaobljen oblik, a ime su dobili po italijanskom nazivu za „uzicu“.

  • Oblik proizvoda Spaghettoni
  • Vrijeme pripreme 11 min
  • Veličina pakovanja 500g
  • Raspon Klasična testenina
Pogledaj proizvod